大家好，今天给各位分享辣椒芋头泥怎么弄好吃的一些知识，其中也会对辣椒蒸芋头的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
辣椒蒸芋头的家常做法
1、原料：芋头适量、新鲜老姜一块、蒜头一个、小葱、香菜各一小支。
2、准备切好食材。择菜、清洗，将芋头改刀成小块，生姜、蒜剁细，小葱切成小段，香菜留叶片两支即可。
3、焖煮芋头。将芋头倒入透明锅盖的锅内，放入水，没过芋头，加适量盐，开大火煮，当锅内煮得只剩下一点点水的时候关火，盖紧锅盖继续焖十分钟,再起锅，用冷开水淋一下，装盘待用。
4、制作调料。将生姜、蒜米倒入油锅内翻炒至金黄，再加入香辣酱，再翻炒1分钟，起锅淋入装有芋头的盘中。在盘中放入小葱、香菜、白糖、陈醋、蚝油、香麻油，一起拌匀，即可。
剁椒芋头汤做法
主料:
芋头适量
辅料:
蒸鱼豉油适量豆豉适量蒜适量剁辣椒适量白糖适量葱花适量
剁椒芋头仔的做法:
步骤1
准备几只毛芋头，洗净去皮，切块
步骤2
锅中水开后，倒入芋头，汤28秒捞出备用
步骤3
锅中油热后放入豆豉，蒜末，剁辣椒，炒出香味，放入一点点白糖
步骤4
炒好的酱放在芋头上，放一勺蒸鱼豉油
步骤5
放入开水锅中，蒸熟
步骤6
取出撒上葱花
步骤7
锅中油热后，泼到芋头上即可
擂辣椒芋头正宗做法
1.红尖椒洗净，切成0.3厘米的小段备用;
2.将小芋头用清水洗净，用削皮刀把表皮削掉;
3.把小芋头切成小块
(比大拇指大点就可以了);
4.取一个碗，把芋头块放进碗里，在上面先撒上少许鸡精、剁椒，再在剁椒的上面撒上红尖椒段;
5.烧一锅水，待水开后，上锅蒸30分钟;
6.取出后在上面淋上少许香油就可以了。剁椒芋头制作提示本品需最好使用剁椒，口感更好，如果没有剁椒可用泡椒代替。
芋头炒辣椒江西做法
芋头炒辣椒做法如下：【材料】：大芋头：1个，青红椒数支，蒜：2瓣，肥肉：随意【配料】：盐巴，酱油，米酒，味精。
【做法】：
（1）大芋头削皮，切丝，装在篮子里，平摊开在日头下晒半天。
（2）青红椒和蒜切碎。
（3）：将晒好的芋头丝清洗一遍。
（4）：锅内热油，加入肉切片熬油，然后加入蒜末和碎椒翻炒，放入芋头丝，翻炒，入盐巴，酱油，再翻炒，加2调羹的米酒，出锅前加点味精。
辣椒芋头泥怎么弄好吃和辣椒蒸芋头的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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