干红辣椒怎么弄好吃 炒干辣椒的家常做法

干红辣椒怎么弄好吃 炒干辣椒的家常做法

大家好,如果您还对干红辣椒怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享干红辣椒怎么弄好吃的知识,包括炒干辣椒的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 干红辣椒怎么炸又香又脆
  2. 炒干辣椒的正宗做法
  3. 煎干红辣椒的做法和香味
  4. 炒干辣椒的家常做法

干红辣椒怎么炸又香又脆

用料:红辣椒250克、蒜头250克、盐10克。

准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水;

蒜头去皮,洗净,沥干水水分,放入料理机剁碎;把沥干水的辣椒放入料理机剁碎;辣椒、蒜分别剁碎之后,把盐放入锅中炒去水分;

辣椒、蒜末、炒过的盐放凉,倒入。盐、蒜末、辣椒一起拌均静放10分钟;玻璃罐洗净擦干水,装入,密封,放阴凉处保存即可。

炒干辣椒的正宗做法

步骤1

蒜去皮切片,干红辣椒剪成两段,猪肉切丁,包菜用手撕成片

步骤2

将1勺醋,1勺料酒,1/2勺白糖,1/2勺酱油,1/2勺蒸鱼豉油,少许盐调和均匀,备用

步骤3

锅中倒少许油,将辣椒段八角和猪肉丁下入,小火煸炒至猪肉的油完全逼出

步骤4?

当猪油逼出后,转大火,倒入蒜片和包菜,翻炒几下后倒入调好的汁,快速翻炒1分钟至均匀即可盛起

煎干红辣椒的做法和香味

炸干红辣椒,首先油要多起锅烧油烧油的同时,把少许白芝麻倒入锅里炸,同时呢把红辣椒倒进锅里,一起炸火药,用中火炸上炸到红辣椒,表面嗨就可以起锅了,又酥又脆又香又辣

炒干辣椒的家常做法

材料:

干辣椒:20克、葱末:20克、蒜片:5克、食用油:200毫升、花椒:1克、丁香:1克、麻椒:1克、八角:1个、桂皮:3个、草果:1个、香叶:1片、白芝麻:10克。

做法:

1、把干辣椒倒入破壁机打成辣椒粉。

2、葱、蒜用清水洗净,然后切片备用。

3、起锅放油,加花椒,丁香,麻椒,八角,桂皮,草果,香叶,大火爆香。

4、过滤掉调料,加白芝麻。

5、加辣椒粉翻炒均匀。

6、完工。

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