野免怎么弄好吃,野兔怎样做才好吃

野免怎么弄好吃,野兔怎样做才好吃

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本文目录

  1. 野兔怎样做才好吃
  2. 野兔肉怎么做好吃
  3. 野兔子肉的制做方法
  4. 野兔怎么煮好吃

野兔怎样做才好吃

一般都是拿去红烧。

野兔杀好洗干净,先焯水,焯水时放生姜、料酒,撇掉浮沫,再冷水洗净,锅里烧油,放姜片,多一点,再放野兔炒,加入料酒,生抽少许,加水盖过兔肉,中火焖煮三十分钟左右,再加调料就可以了。

野兔肉怎么做好吃

材料

主料:野兔肉500克,

调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克

做法


1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;

2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;

3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。

野兔子肉的制做方法

1/9兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出。

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2/9烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质。

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3/9捞出后沥干。

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4/9葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中。

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5/9将兔肉放入压力锅中。

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6/9加入葱姜、调料盒。

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7/9倒入小半杯的白酒。

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8/9加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味。

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9/9压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅。

野兔怎么煮好吃

野兔肉洗净焯水,锅里放油,葱姜蒜辣椒爆香,放入兔肉翻炒断生,放入香料生抽,耗油,加入开水,大火烧开,小火慢炖1找时即可

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