水煮鱼龙利鱼做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括鱼片、豆芽、辣椒、花椒、葱姜蒜等。
2. 将豆芽焯水备用,辣椒和花椒切碎,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中热油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,然后加入辣椒和花椒炒香。
4. 加入适量的水,烧开后放入豆芽,煮至豆芽变软。
5. 将鱼片放入锅中,加入适量的盐和料酒,煮熟捞出备用。
6. 最后,将煮好的龙利鱼和煮好的豆芽放入碗中,加入适量的酱油、醋、糖、蒜末等调味料,搅拌均匀即可。
这是一道非常简单的水煮鱼龙利鱼做法,希望你能喜欢。
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