这篇文章给大家聊聊关于凉面调料太甜了怎么弄好吃，以及凉面的糖醋调料配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
糖醋凉面的调料怎么做
我们需要准备的东西有料酒、酱油、醋、白糖，然后根据自己喜欢的颜色我们可以加白醋，也可以加陈醋。
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取一个碗，我们先放入一勺料酒，然后我们再放入两勺酱油，好好搅拌一下，不要放多了，一定要按比例来。
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勾兑好之后我们在根据自己的口感来调制糖和醋的比例喜欢甜一点就多放糖，喜欢酸一点就多放醋，然后大概2勺糖，三勺醋，然后搅拌一下。
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然后根据我们加入的量，再决定加入多少水，我们可以加自来水，反正要拿来做菜，没有关系的，大概放入4勺水就可以了
凉面的糖醋调料配方
原料：凉面、黄瓜丝、糖、醋、盐、辣椒油、蒜泥、芝麻油。
做法步骤：
第1步、面条放入锅中煮，加入两次凉水，让面条煮熟。
第2步、黄瓜切成丝。
第3步、凉面捞出过凉，放入芝麻油防止粘。
第4步、加入黄瓜丝和各种调料拌匀即可。
凉面糖醋比例多少
凉面的糖醋比例的正确方式
用料
鲜面条250g
绿豆芽100g
色拉油2大勺
香油2大勺
红酱油（我用的老抽）3大勺
醋1大勺
糖1大勺
鸡精1小勺
花椒油1小勺
红油（辣椒油）2大勺
大蒜泥（可有可无）3瓣
1、豆芽洗净，放开水中汆10秒钟
2、捞出浸入凉水中片刻，沥干，用一大勺香油拌匀，铺在盘底。
3、烧开水，将面条煮至9成熟（约2分钟）
ps：面条去超市买现压面条就ok
4、煮好面条捞出浸凉水片刻，沥干后用2大勺色拉油拌匀，使其无粘连。
5、将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁
将调好的汁浇在面条上。拌匀即食。
家常冷面调料汁的做法
材料：
2汤匙黄豆酱
1汤匙花生酱
1汤匙白糖
1汤匙醋
1汤匙酱油
1/2汤匙辣椒油
适量水
步骤：
将黄豆酱、花生酱、白糖、醋、酱油和辣椒油放入碗中。
慢慢加入适量的水，一边搅拌一边加，直到调料汁达到你喜欢的浓度。
搅拌均匀，确保所有的材料混合在一起。
尝一下调料汁的味道，根据个人口味可以适量调整酸甜咸辣的味道。
完成后，将调料汁倒在准备好的冷面上，搅拌均匀即可享用。
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