大家好,瘦肉猪心怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括瘦肉猪心汤有哪些做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于瘦肉猪心怎么弄好吃和瘦肉猪心汤有哪些做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
猪心是瘦肉吗
对是的猪心是猪的心脏是瘦肉
猪肉和猪心能在一起烀吗
都是猪肉,可以一起炖。
如果你想凉拌猪心的话就不要一起了,猪心没有油脂,猪肉出油。
猪心比猪瘦肉贵吗
可能贵吧,因为心就是补的,所以就贵点,贵有贵的道理,俗话说得好吃啥补啥,为了身体贵点也可以,所以猪心比猪肉贵点正常。
瘦肉猪心汤有哪些做法
所需食材
主料:瘦肉150克、猪心1个
调料:桂圆10克、红枣5个、莲子15克、姜片5克、陈皮10克、盐少许、米酒1大匙。
制作方法
1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水,去血水捞起以冷水洗净,切片备用。
2、汤锅中加水大火煮沸,放入瘦肉片、猪心片,转小火煮约半小时,捞起备用。
3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中,以小火再煮约30分钟。
4、将煮好的猪心片与瘦肉片放入汤锅中,待煮沸后,加入盐、米酒拌匀即可。
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