把奶粉搓成丸子怎么弄好吃 芋泥丸子最好吃的做法

把奶粉搓成丸子怎么弄好吃 芋泥丸子最好吃的做法

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本文目录

  1. 苓薯丸子的做法
  2. 香芋丸子怎么炸得酥脆
  3. 芋泥丸子最好吃的做法
  4. 怎样做油炸玉米面丸子

苓薯丸子的做法

紫薯蒸熟去皮,也可去皮后再蒸,但不去皮的蒸过分水少些比较容易成型

2紫薯压碎团成圆子。喜欢奶香味可加点奶粉,糖就不必加了,本身很甜。

3干吐司捏碎成面包糠,不要成粉末状,容易炸糊,基本保持颗粒状。

4鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,准备淀粉。

5紫薯圆子放淀粉滚一下,在放入鸡蛋液蘸一下,然后在面包糠滚一下,最好用手团一下,面包糠不容易掉下来。

6锅内放油烧八成热,放紫薯球中火炸至表面金黄捞出,可趁热稍撒点熟芝麻

香芋丸子怎么炸得酥脆

材料

芋头半颗~1颗,沙拉油/葵花油一大匙,鲜奶油两大匙,砂糖三大匙,太白粉适量,面粉适量,鸡蛋1颗,

做法

芋头去皮洗净切块,用电锅蒸熟,趁热用汤匙叉子等器具压成泥(我用做马铃薯泥的工具压泥,很方便)

加入一颗蛋、一匙奶粉(因为没有鲜奶油)、三大匙砂糖、适量太白粉和面粉,以上除了蛋之外都可以自行加减,视味道和喜欢的甜度做调整

搅拌好后用手搓成一颗颗小球,外面裹些太白粉再下锅炸成金黄色即可~酥酥脆脆里面又软Q很好吃喔。

芋泥丸子最好吃的做法

材料

芋头半颗~1颗,沙拉油/葵花油一大匙,鲜奶油两大匙,砂糖三大匙,太白粉适量,面粉适量,鸡蛋1颗,

做法

芋头去皮洗净切块,用电锅蒸熟,趁热用汤匙叉子等器具压成泥(我用做马铃薯泥的工具压泥,很方便)

加入一颗蛋、一匙奶粉(因为没有鲜奶油)、三大匙砂糖、适量太白粉和面粉,以上除了蛋之外都可以自行加减,视味道和喜欢的甜度做调整

搅拌好后用手搓成一颗颗小球,外面裹些太白粉再下锅炸成金黄色即可~酥酥脆脆里面又软Q很好吃喔。

怎样做油炸玉米面丸子

食材

菠菜250g、虾仁100克、胡萝卜200克、盐少许、耗油2汤勺、鸡精2汤勺、香油1汤勺、橄榄油2勺橄榄油、葱1根、细玉米面2面勺

烹饪步骤

1

菠菜洗净切碎,开水煮一分钟。捞出挤一下水。

2

胡萝卜、葱切碎,放入虾皮。

3

加入两面勺细玉米面。喝汤用的小勺(2勺耗油、少许盐、2勺鸡精,一勺香油、2勺橄榄油),拌匀。

4

团成小丸子,再在玉米面上滚一下。裹上一层玉米面。

5

开水入锅蒸15分钟就熟了。

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