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1. 芋泥准备好,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右,至芋泥变粘稠。2. 猪肉末用盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末拌匀,腌制20分钟左右。3. 鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,倒入猪肉末中,拌匀。4...