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大家好，如果您还对用萝卜炖猪脚怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享用萝卜炖猪脚怎么弄好吃的知识，包括萝卜炖猪蹄的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
萝卜炖猪蹄的做法
主料：猪蹄500克
辅料：白萝卜150克,红萝卜100克,山药100克,春笋50克,木耳
(水发)35克,草果5克
调料：姜15克,大葱5克,盐8克,胡椒粉2克,味精2克
做法：
1.猪蹄必须新鲜，去毛要干净；
2.将干净的猪蹄切大小适中的块；
3.将猪蹄块先在开水锅中一氽，去除浮沫，再用凉水冲涮，目的是做到清洁卫生，无异味；
4.另用净锅净开水煮猪蹄，加草果、姜片、大葱、少许盐；
5.鲜嫩上好白萝卜洗净，切滚刀块；
6.红萝卜洗净，也切成滚刀块；
7.猪蹄煮五成熟时投入白萝卜；
8.猪蹄到八成熟时，再加红萝卜；
9.九成熟时，加山药、春笋，最后加木耳；
10.出锅前加葱花、姜米、胡椒粉、味精。
猪蹄子炖白萝卜怎么炖最好吃
原料：猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段
（约5厘米）、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法：1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中，加水约1200毫升烧开，撇去血沫
3：然后加入姜、葱和料酒，小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中，熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
萝卜炖猪手最正宗的做法
原料：猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段
（约5厘米）、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法：1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中，加水约1200毫升烧开，撇去血沫
3：然后加入姜、葱和料酒，小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中，熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
白萝卜炖猪蹄怎么做
用料
猪蹄
一个萝卜半根姜片三片葱花料酒盐白胡椒粉
萝卜炖猪蹄的做法步骤
步骤1
猪蹄下沸水，加料酒焯水，捞出放入高压锅
步骤2
萝卜去皮切块，生姜三片，丢入高压锅，加水没过，两勺盐。高压锅20分钟就好了，出锅撒点白胡椒粉去腥，撒葱花，开动！
好了，关于用萝卜炖猪脚怎么弄好吃和萝卜炖猪蹄的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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