生菜鸡蛋怎么弄好吃视频(生菜厚蛋烧的做法)

生菜鸡蛋怎么弄好吃视频(生菜厚蛋烧的做法)

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本文目录

  1. 生菜鸡蛋馅饺子
  2. 婴儿鸡蛋生菜的蒸法
  3. 生菜办鸡蛋怎么做好吃
  4. 生菜厚蛋烧的做法

生菜鸡蛋馅饺子

1.粉条提前泡好

2.生菜加入盐水烫

3.烫好的

4.然后切碎

5.加入粉条

6.鸡蛋加入锅里

7.快速炒散

8.加入菠菜里

9.加入生抽

10.五香粉

11.鸡精及香油

12.搅拌均匀

13.面皮擀好

14.包上馅

15.捏好

16.摆蒸笼里

17.冷水蒸20分钟

18.蒸好的

19.成品

婴儿鸡蛋生菜的蒸法

步骤/方式1

准备食材用料:生菜4片,鸡蛋3个,现磨海盐,黑胡椒粒适量

1、生菜洗净

步骤/方式2

2、热水中烫30秒,捞出

步骤/方式3

生菜切小段

步骤/方式4

4、碗中铺层保鲜膜,放入生菜段

(我刷的薄油,不好脱模)

步骤/方式5

5、打入三个鸡蛋,现磨黑胡椒碎

步骤/方式6

6、搅拌均匀

步骤/方式7

7、包上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸20分钟

步骤/方式8

8、生菜鸡蛋就蒸好了

步骤/方式9

切段开吃,也可以蘸上灵魂蘸料吃

生菜办鸡蛋怎么做好吃

主料鸡蛋3生菜适量辅料陈醋1糖1香油,味素,盐适量步骤1.将鸡蛋打散,放少许凉水和盐,搅匀,锅中放入油,将蛋炒成微黄,出锅2.生菜用盐水泡半小时,洗净3.加盐,味素,糖,陈醋,香油将炒好的鸡蛋和生菜一起搅拌即可。

生菜厚蛋烧的做法

原料:

鸡蛋:3颗

盐:少许

糖:少许

牛奶或水:2汤勺

制作方法:

1、所有原料搅拌均匀,之后将分三次倒入蛋液。

2、锅子大火预热后调制小火。

3、第一倒入,蛋液边缘凝固,中间起泡后,用玉子

烧专用铲

(食品级硅胶材质)折叠到更靠近自己的一

边。

4、第二次倒入,用铲子抬起前面折叠好的蛋饼,摇晃

锅子,使新鲜的蛋液渗透至锅子底部均匀,放下前面

的蛋饼,使之自动连接。蛋液再次起泡,反方向再折

叠过去。

5、第三次倒入全部剩余蛋液,同样抬起卷好的蛋饼,

使之连接,蛋液起泡继续折叠。

6、最终厚蛋烧整个是在靠自己更近的锅子一边,然后

用铲子将形状再修正成方形的,其实在日本,是用木

制的自制工具来压的。

7、出锅切开

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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