大家好，今天来为大家分享干贝炖萝卜怎么弄好吃的一些知识点，和干贝萝卜煲做法福建的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
干贝汤做法是什么
一、原料：白萝卜1根
（约400克）、干贝2～4个，高汤5碗、陈酒适量、盐适量、白糖适量。
二、做法步骤:
1、白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。
2、前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。
3、锅里放入高汤、白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用炆火煮20分钟，用陈酒、糖调味再煮20分钟。
4、待白萝卜变软后撒入山慈姑粉，搅均匀后即成。
干贝汤的家常做法
材料
干贝6个、粉丝30g、大葱，胡萝卜各1/2根。
步骤
1、将贝柱用温水浸泡，浸泡后的汁水放着备用。
2、粉丝也同样浸泡后，切成10厘米长。
3、将大葱，胡萝卜切成4～5厘米长的丝。
4、将青豌豆10枚用开水烫一下后，切成丝。
5、用15g左右的食油将“做法3”的材料炒香后，加入贝柱炒合。加入“做法1”的汁水1000cc，烧沸后，再加入酒10g，盐和胡椒和“做法2”的粉丝。等粉丝煮熟后，撒上“做法4”的材料即成。
干贝萝卜煲做法福建
原料：白萝卜、干贝、盐、味精、生姜、葱花、油
第1步、准备半根的。
第2步、把萝卜切着条状备用。
第3步、将干贝泡水放在微波炉里加热4-5分钟
第4步、捞出干贝备用。
第5步、起锅烧油加入生姜片下入干贝炒香后倒入提前烧好的开水，然后将萝卜也倒下去
第6步、待水烧开后，加点盐和味精，再撒上葱花，将萝卜煮熟，让它慢慢的熬一会，熬至汤汁有点变白，这样更美味哦！
筒骨炖萝卜做法
材料：萝卜1000克、筒子骨800克、陈皮2小块、姜2大块、盐适量、胡椒粉适量、白醋两滴。
做法：
1、萝卜清洗干净，削皮后滚刀切块待用，姜切厚片，用刀背拍裂待用。
2、筒子骨清洗干净后敲裂。
3、锅内烧开水，放入筒子骨，接着冲去浮沫洗干净。
4、煲里放入筒子骨，加入萝卜块、姜片、陈皮，加入适量冷水，再滴入两滴白醋，大火烧开，中火煲2小时后放入盐、胡椒粉出锅即可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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