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大家好，今天给各位分享凉拌萝卜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对凉拌萝卜家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
凉拌萝卜家常做法
一、凉拌萝卜丝
做法：
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟
(有出水后)，然后挤干水分。
2、红椒去蒂洗净切细丝；水烧开后把红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
3、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半勺左右的盐、糖和香醋。
4、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟
(7成热)，关火。
5、把油淋搅拌均匀的萝卜中，会听到吱吱的声音，再滴几滴香油搅拌均匀即可。
6、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了
二、发菜凉拌萝卜丝
食材：红萝卜500克，水发发菜50克，辣椒丝250克。
调料：精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。
做法：
1、红萝卜洗净切成细丝，加入精盐腌浸10分钟挤干水。
2、辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。
3、将水泡发菜去杂洗净沥水待用。
此菜具有健脾开胃、软坚化痰等功效，可作为食停不化、脘腹胀满、咳嗽痰多等患者的辅助食疗菜肴。
三、香菜凉拌萝卜丝
食材：白萝卜500克，香菜适量。
调料：白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。
做法：
1、将萝卜洗净刨皮切细丝，晾干待用。
2、嫩姜去皮切丝。
3、香菜拣去黄叶，洗净切段。
4、将萝卜丝放在温开水中泡软取出挤干水分，并同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。
5、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即可。
凉拌白萝卜简单做法
步骤/方式1
红椒切碎，黄瓜切片
步骤/方式2
萝卜切丝，加盐
步骤/方式3
倒入清水泡10分钟
步骤/方式4
沥干水分
步骤/方式5
一勺白醋
步骤/方式6
加白糖
步骤/方式7
加玉米油搅拌均匀
步骤/方式8
摆入装盘
凉拌白萝卜怎么炒好吃窍门
1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟
(有出水后)，然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒后捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟
(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面
(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
萝卜怎么凉拌比较好吃
1，萝卜一个，削皮，切成丝，或者是瓦片块
(薄小片)。
2，切好的萝卜丝放入盆子里放点盐腌一下，
3，准备调味，干红辣椒，小葱花，香油，，麻油。
4，干红辣椒切成细丝，切好的萝卜丝放入容器里拌均匀撒上葱花，放盐，酱油，香油，麻油。
5，用热油炝一下调好的萝卜丝就好了。
文章到此结束，如果本次分享的凉拌萝卜怎么弄好吃和凉拌萝卜家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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