【家庭牛肉汤做法】
1. 准备好所有的材料,包括牛肉、洋葱、姜、蒜、大葱、香菜等。
2. 牛肉洗净,切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
3. 洋葱去皮,切成小块;姜和蒜切末备用。
4. 锅中倒油,放入洋葱和姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的牛肉块,煸炒至变色。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入大葱,继续煮5分钟。
8. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
9. 最后加入香菜,煮沸后即可。
家庭牛肉汤做法简单美味,不仅营养丰富,而且味道浓郁。建议在煮汤时加入一些土豆和胡萝卜等蔬菜,增加口感和营养。
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