鸡翅尖煮火锅怎么弄好吃(鸡尖火锅怎么腌还吃)

鸡翅尖煮火锅怎么弄好吃(鸡尖火锅怎么腌还吃)

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本文目录

  1. 鸡翅尖烧四季豆的做法
  2. 干锅麻辣鸡尖的做法
  3. 辣卤火锅的正宗做法
  4. 鸡尖火锅怎么腌还吃

鸡翅尖烧四季豆的做法

食材

四季豆200g

食盐适量

调和油适量

方法步骤


1.翅尖,四季豆,蒜米

2.翅尖开水灼过

3.热油锅里放蒜蓉炒香。

4.放翅尖翻炒变色。

5.放四季豆翻炒,

6.加适量水,放适量盐,盖上锅盖焖煮

7.煮至收汁,这时候的四季豆还是水水的。

8.开大火煸炒至四季豆干皱即可起锅了

干锅麻辣鸡尖的做法

起锅烧油,油热放入生姜蒜沫干辣椒花椒,加火锅底料炒出红油,加鸡翅尖,炒变色,加盐料酒生抽老抽醋,翻炒均匀,焖30小时,然后干锅底垫洋葱包菜放鸡翅加火

辣卤火锅的正宗做法

主料:卤菜、五花肉300克、酸辣椒200克。

配料:花生油6毫升、精盐4克、葱20克、酱油2毫升、鸡粉1克。

步骤:

1、五花肉、葱等食材洗净切好,放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟。

2、酸辣椒、卤菜洗净切好。

3、倒油,炒五花肉至微黄。

4、加入切好的酸辣椒加酱油、翻炒放盐、香葱,炒均。

5、将准备好的材料放入火锅中,中火慢炖即可。

鸡尖火锅怎么腌还吃

我是这样做的,先把鸡尖洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,我用的是cook孜然腌制的,西域风味也比较独特,鸡尖也比较软嫩可口

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