油煎蛋是一种美味的中式早餐,口感酥脆,香味扑鼻。油煎蛋的做法简单,容易上手,适合各个年龄段的人群。下面,我们来介绍一下油煎蛋的做法。
步骤1:准备好所需的材料,包括鸡蛋、油、盐和香菜。
步骤2:将鸡蛋打散,加入适量的盐和油,搅拌均匀。
步骤3:将平底锅加热,倒入一些油,将鸡蛋倒入锅中。
步骤4:用铲子轻轻搅拌,直到鸡蛋熟了,捞出备用。
步骤5:将剩下的油倒入平底锅中,加热至油热,放入香菜煸炒。
步骤6:将熟鸡蛋倒入锅中,再次搅拌均匀,直到香菜变软。
步骤7:装盘,即可享用美味的油煎蛋了。
油煎蛋不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,对身体有益。此外,油煎蛋的做法简单,容易上手,适合各个年龄段的人群。如果你喜欢油煎蛋,不妨尝试一下,相信你会喜欢它的美味。
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