很多朋友对于猪中骨怎么弄好吃和中骨怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
猪板骨怎么做法才好吃
1.白榄用盐水泡洗10分钟
2.红萝卜切块状
3.白榄盐水泡好后，用清水洗一洗再拍裂它
4.板骨焯水
5.板骨焯水后放些盐，把青橄榄，红萝卜和
板骨以及清水一起放进汤锅里，煲1小时30分到2小时即可。
6.煲好后，再放食用盐调味。
大骨头猪肉怎么炖好吃
八角1个、料酒3勺、黄豆酱油100毫升、生抽50毫升、冰糖20克、花椒20粒左右、姜3片、桂皮一指甲盖大小、葱半根、盐8克、香叶1片、干辣椒1个
做法：将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。
霞姐酱香猪大骨头的家常做法
工具/原料
大骨
(适量)
食用油适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
老抽适量
鸡精适量
十三香适量
盐适量
黄豆酱适量
配料步骤5
方法/步骤
1
准备大骨在凉水里泡出血水。
2
倒料酒，大火煮沸，煮出血沫。
3
锅里放少许油，放适量冰糖。熬至枣红色。
4
倒适量开水，加适量酱油，老抽，盐，鸡精，十三香，黄豆酱。放入大骨。
5
加配料，葱姜，八角，桂皮，花椒。茴香，干红辣椒。
6
大火烧开，小火煮四十分钟。
7
好吃的大骨就可以吃啦。
注意事项
大骨去早市买新鲜的
中骨怎么做好吃
猪骨头，醋，花生，红枣，一些药材
（比如当归，可选择不要，按自己口味和煲汤目的来），雪豆，海带，玉米等等
操作方法
01
第一次煮沸
将洗净的骨头倒入锅中，加入水至差一点浸没骨头。煮沸时，关火。将血水倒掉
02
第二次煮沸
在锅中加入海带，花生，红枣，一些药材，雪豆，海带，玉米
（都可以按自己口味选择），加入水至浸没这些，甚至还要多一点点，然后到一点点醋进去
（可以将骨头中的钙溶解在汤中）。开火煮沸，然后小火继续煮。
03
关火
如果你用的高压锅，一般两个小时就合适了。如果是普通锅，三至四个小时即可。时间到了就可以关火了。
关于猪中骨怎么弄好吃和中骨怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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