【川菜做法炖蛋怎么做好吃】
炖蛋是一道传统的川菜,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。那么,川菜做法炖蛋怎么做好吃呢?下面是一个简单的做法供您参考。
1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和水搅拌均匀。
2. 将炖蛋的锅预热,加入少量油,放入葱花煸炒。
3. 将鸡蛋液倒入锅中,用中火煎至两面金黄。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮5-10分钟,直到炖蛋熟透。
5. 取出炖蛋,放入盘子中,可以再撒上一些葱花作为装饰。
川菜做法炖蛋的做法简单,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭食用。如果您也喜欢吃炖蛋,不妨试试川菜做法,享受美味的同时,也感受到川菜的魅力。
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