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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享枇杷酱怎么弄好吃视频，以及枇杷酱家庭自制法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
自制枇杷酱怎么做
1、枇杷放入盐水中浸泡2个小时左右2.浸泡的枇杷虑出洗净，去除里面的核和头尾。
2、放入容器，加入冰糖（我选用冰糖没有得可以用白糖，因为冰糖比较不容易上火）腌制12小时左右。腌制后水分会被腌出来，到时直接熬不需要再加水切记！
3、慢慢熬，要有耐心！要看住不时搅拌，越到收水时越搅拌！要不容易烧焦。
4、熬到这样差不多了，等冷却加入蜂蜜搅拌均匀就可以装入瓶子（瓶子干燥消毒枇杷膏能保存更久），放到冰箱随时可以吃上甘甜的枇杷膏！
枇杷酱家庭自制法
食材清单：桑葚700克、枇杷700克、冰糖140克、纯净水200克、柠檬汁几滴
烹饪步骤：
1、枇杷清洗干净，去皮和核切成薄片。
2、切好的苹果放入平底不粘锅中，加入70克冰糖，200克水，小火慢慢熬煮。
3、熬煮到枇杷变的软烂，准备好纱布，把熬好的枇杷放入纱布中过滤出汁液，备用。
4、桑葚清洗干净，去除根蒂，然后用手捏碎，放入不粘锅中。
5、加入70克冰糖，过滤好的枇杷汁液，几滴柠檬汁，小火慢慢熬煮。
6、熬煮至果酱变的浓稠即可。
7、熬好的果酱趁热装入干净的玻璃瓶中，盖上瓶口，倒立放置，直到果酱完全凉透，放冰箱里冷藏，即可
怎样做枇杷酱
—食材清单—
主料:
1200g
辅料:
白糖
300g
柠檬汁
60g
—烹饪步骤—
1、将枇杷去皮去核；
2·将枇杷肉用处理器打成小颗粒的果肉；
3·加入300g的白糖；
4·搅拌一下，让糖和果肉充分接触；放置一小时左右；
5·开中火煮沸，液面上升时，转小火慢慢熬，去除汁水（大概45分钟到1个小时左右）
6·当酱汁熬到浓稠状时，加入60g的柠檬汁，继续熬五分钟左右即可。
枇杷酱的做法
枇杷酱是一种用枇杷做成的果酱，主要材料是去皮的枇杷肉、白糖、柠檬汁。枇杷的营养丰富，有清肺胃热，降气化痰的功用。可以把枇杷酱抹在面包上吃，也可以用来冲水喝。
原料
去皮的枇杷肉、白糖、柠檬汁
做法
1.锅中加水烧至70度左右，就是水开始吐小气泡时，关火，放入洗干净的枇杷，大概五分钟左右就可以很轻松的去皮去核了；
2.将枇杷肉用处理器打碎，但不用打得太碎了，可见到小颗粒的果肉；
3.加入300g的白糖；.搅拌一下，让糖和果肉充分接触；放置一小时左右，这时枇杷会出一些汁水，这样就不用加水了，让酱味更浓又减少熬酱的时间；开中火煮沸，液面上升时，转小火慢慢熬去除汁水（大概45分钟到1个小时左右）
4.利用这个时间将干净的玻璃盛器放入锅中，隔水蒸15分钟左右消毒；
5当酱汁熬到浓稠状时，加入60g的柠檬汁，继续熬五分钟左右，感觉够稠了就关火；
.煮好后在锅里稍凉,在果酱温度不低于85度的时候,装瓶,盖紧.放在室温下凉透后放冰箱冷藏保存
6.枇杷酱还可以泡水喝。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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