大家好，今天来为大家分享卖糯米饭烤肠怎么弄好吃的一些知识点，和火爆糯米饭制法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
糯米腊香肠的做法配方
主料
猪肉馅750克糯米1500克肠衣一袋
辅料
葱少许姜少许鸡精5克料酒20克生抽10克食用油1匙勺十三香5克盐6克
1.准备食材：肠衣、糯米、猪肉馅
2.糯米提前洗净泡发24小时以上
3.肉馅放入所需调料充分拌匀，入味20分钟。
4.趁着这个时间把肠衣浸泡并洗净。
5.把糯米放入搅拌好的肉馅里用手抓匀，入味10分钟。
6.把灌肠器套上肠衣，一头打上结，用手往里灌，边灌边用手往下推挤。
7.依次灌好的糯米肠
8.放入锅里上汽蒸30分钟即可
9.蒸好后拿出晾凉。吃时切成片。
香肠炒糯米饭的做法
食材清单
糯米饭1碗、广式腊肠1根、干香菇几朵、胡萝卜少许、西芹少许、盐适量、酱油适量、植物油适量、鸡精少许
烹饪步骤
步骤1/8
准备食材：糯米，干香菇用清水泡一晚，腊肠，香菇，胡萝卜，西芹切小块，糯米放入电饭煲蒸熟，一碗饭我蒸了12分钟。
步骤2/8
炒锅加入适量植物油，油热后，先放腊肠和香菇粒炒香。
步骤3/8
再放入胡萝卜，西芹翻炒至软。
步骤4/8
转中小火，加入糯米饭，用勺子稍微压一下。
步骤5/8
再加入小半碗清水，把糯米饭充分炒散。
步骤6/8
最后加入盐，酱油，鸡精调味即可出锅。
步骤7/8
香糯诱人哦！
小贴士
糯米饭用蒸的炒出来比较颗粒分明。糯米饭刚倒下去不易炒散，加入水后就容易炒散。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
火爆糯米饭制法
准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。
具体做法：
1、糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。
2、紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。
3、鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。
4、锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。
6、最最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。
糯米烤肠配方
工具/原料
米(适量)
肠衣(适量)
姜适量
蒜适量
五花肉适量
酱油适量
方法/步骤
1准备米和肠衣来灌香肠。
2盆中倒入调料，腌制20分钟，用矿泉水瓶口装糯米。
3用瓶子盖上半部分，赛肉，另一端用绳子系上，放进蒸锅就可以吧。
文章分享结束，卖糯米饭烤肠怎么弄好吃和火爆糯米饭制法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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