粤菜是中国传统八大菜系之一，以新鲜、清淡、鲜美、营养丰富而著称。海鲜是粤菜中的重要组成部分，常见的海鲜有虾、蟹、贝类、鱼、海参等。下面是几种常见的粤菜海鲜做法：
1. 清蒸海鲜：将海鲜清洗干净，放在蒸笼上蒸熟，撒上一些葱花和姜末，口感鲜美，营养丰富。
2. 炒海鲜：将海鲜切成小块，加入葱姜蒜和调味料炒熟，口感鲜嫩，味道浓郁。
3. 煮海鲜：将海鲜切成小块，加入汤或清水煮熟，搭配一些蔬菜或豆腐，口感鲜美。
4. 烤海鲜：将海鲜切成小块，加入调味料后放在烤箱中烤熟，口感香脆，味道浓郁。
粤菜的海鲜做法多种多样，可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材和做法。无论是清蒸、炒、煮还是烤，都能带来美味的口感和营养的健康。
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