这篇文章给大家聊聊关于米线店配菜怎么弄好吃，以及米线配菜有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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米线配菜有哪些
用料：
米线；海带；四川酸菜；香干；香菇；榨菜；小油菜；盐；生抽
做法：
1.砂锅放冷水和米线一起煮至发软
2.趁着煮米线的功夫收拾菜，干海带泡软切丝，香菇切片，四川酸菜撕开，小油菜洗净，香干切条
3.米线软了，放入有调味作用的四川酸菜，香菇，海带
4.加少许盐，生抽
5.最后临出锅时放香干，榨菜和小油菜，油菜烫熟即可关火
米线配什么主食好吃
米线配肉类，稀饭，包子，馒头等主食都好吃的，也可以配鸡蛋
（煎荷包蛋），青菜或生菜，酸菜也是非常不错的选择。我比较喜欢用熬好的骨头汤煮米线再配青菜和酸菜加上一个荷包蛋，一碗简单又营养的美味佳肴就做好了，喜欢吃的亲们可以试一下。
米线配什么吃好呢
1.酸辣米线：加入醋、辣椒油、花生碎等，味道爽口开胃。
2.火锅米线：将米线和火锅底料混合，再放入喜欢的食材，可以打造出浓郁的火锅味道。
3.烤肉米线：米线搭配烤肉片、洋葱、生菜等，口感丰富，很受年轻人喜欢。
4.海鲜米线：加入虾、蟹、鱼等海鲜，搭配鸡蛋、蔬菜等，味道清香鲜美。
5.麻辣米线：加入花椒、辣椒、酱油等，味辣味鲜，让人垂涎欲滴。
过桥米线的配菜都有哪些如何做出好吃的米线
过桥米线的家常做法，简单好吃配料表：
老鸡汤一锅500g，胡萝卜丝30g，虾30g，玉米粒30g，鹌鹑蛋30g，火腿肠30g，姜丝10g，白菜30g，韭菜10g.
做法：
1:将做好的鸡汤放入沙锅中，烧开依次加入姜丝，鹌鹑蛋，虾，胡萝卜丝，玉米粒等.
2:食材放入后等半分钟左右，根据自已的口味调一下味即可。
3：喜欢辣的朋友，可以加入小米辣
（红辣子油）
好了，关于米线店配菜怎么弄好吃和米线配菜有哪些的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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