老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于瘦肉包菜怎么弄好吃又简单和包心菜炒肉的方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享瘦肉包菜怎么弄好吃又简单以及包心菜炒肉的方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
包菜猪肉馅怎么做好吃
准备材料：面粉300克、凉水140克、猪肉馅200克、莲花白
（包菜）半个，黄瓜2根、鸡蛋3个、盐适量、鸡精适量、香菜适量、食用油适量
做法：
1、将水缓慢的倒入面粉中，边加入边搅拌，用手和成软硬适中的面团，饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些，盖保鲜膜醒发30分钟左右！
2、黄瓜洗净擦丝包菜切丝，用少量盐拌匀，逼出水份！
3、平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一些！
4、把已经逼出水份的黄瓜丝包菜丝用纱布挤去多余水份，不要挤得太干哦，太干的话吃起来会比较柴！
5、把挤好水份的黄瓜丝与包菜丝剁碎
6、将香菜切沫
7、猪肉馅，黄瓜，包菜，鸡蛋，香菜放入盆中，加适量盐，鸡精，食用油
8、拌匀后饺子馅儿就完成了
9、将醒发好的面切成大小均匀的小剂子
10、擀皮
11、开始包饺子。
瘦肉粉丝包菜的正宗做法王刚
材料
包菜，瘦肉，包菜，瘦肉，粉丝，葱，蒜
调料
生抽，盐，鸡精，香醋
做法
1，包菜洗净切宽丝；瘦肉切细丝，用少许生抽腌制；粉丝先用水浸泡一小时，然后入沸水中煮熟；蒜切瓣
（也可以切末，我家老公爱吃整蒜）葱，干红辣椒切丝。
2，油锅烧热，下入蒜瓣，一定要先下蒜，炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香，下入肉丝炒熟；下入包菜炒至断生，再下入粉丝翻炒，调入少许生抽，香醋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
包菜肉做法步骤
准备食材：豆腐乳、肉末、葱花、姜末、鸡精、料酒、蚝油、醋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、植物油等。
2.肉末中加入料酒、豆腐乳、蚝油、鸡精、葱花、姜末、芝麻油、盐、胡椒粉搅拌均匀，备用。
3.热锅，放植物油，将肉末放入，炒至变色，加入醋，放入少许淀粉勾芡，即可出锅。
4.将炒好的肉末放入菜包中，放入蒸锅，大火蒸约10分钟至菜包变色即可。
包心菜炒肉的方法
1.卷心菜洗净，切好，入盘。
2.猪肉切好，先干炒，大约7分熟时装盘。
3.葱，姜，蒜，干辣椒及青椒切好。
4.倒油，油热后放八角、花椒少许，放猪肉、葱、姜、干辣椒、青椒、蒜一起翻炒。
5.倒入卷心菜一同翻炒，注意炝锅时注意火候，切葱等过火。加入卷心菜后一定不能加水，倒酱油，少量醋，适量盐反复翻炒。
(禁酱油颜色过重，老抽要少放)
6.盖锅盖闷炒一会，待要出锅时，再放入青椒，蒜，继续翻炒。最后入盘。
文章到此结束，如果本次分享的瘦肉包菜怎么弄好吃又简单和包心菜炒肉的方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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