本篇文章给大家谈谈三豆角怎么弄好吃窍门，以及广西武宣红糟酸豆角的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
酸豆角的正确吃法
可以试试简单好吃的【酸豆角炒鸡杂】。
准备以下食材：酸豆角500克，鸡杂500克，生姜1块，大蒜5瓣，小米椒5个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油2汤匙
第一步：先将生姜切成丝，大蒜拍扁，稍微剁一下，小米椒切段，装盘备用。再将鸡杂切成约2毫米厚的薄片，不要太大块，切好之后装盘备用。
第二步：将酸豆角清洗干净之后，切成约2厘米宽的小段，切好之后装盘备用。
第三步：起锅加油烧热，将配料
（姜丝、大蒜、小米椒段）放入锅中，小火煸炒，炒出香辣味，再把鸡杂放入锅中，大火快速地翻炒，将鸡杂炒至断生。
第四步：等鸡爪炒至断生之后，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，翻炒均匀上色，再放入切好的酸豆角，翻炒均匀，炒香，再淋入半碗清水，盖上锅盖，焖煮3分钟，焖好揭盖，淋入少许水淀粉勾芡，就可以出锅装盘了！
豆角酸怎么做好吃又脆
要做出好吃又脆的豆角酸，首先需要选择新鲜的豆角，去掉两端的须和硬壳，然后切成小段。
接着将豆角放入开水中焯水，煮至变色后捞出沥干水分备用。
在另一个锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再加入豆角翻炒，加入适量的盐、糖、醋、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的豆角酸口感脆嫩，味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。
酸豆角的吃法大全
酸豆角炒肉沫食材：酸豆角，瘦肉，姜，干辣椒，青辣椒，蚝油，盐，料酒
做法：
1：酸豆角切成粒，瘦肉剁成末，姜切末，干辣椒切成段，青辣椒切丁备用。
2：锅中加油油，加入姜爆香，放入干辣椒翻炒一会。
3：倒入肉沫炒至变色
4:加蚝油，鸡精，生抽，料酒，少许的盐翻炒均匀
5：在倒入酸豆角，青辣椒丁翻炒均匀即可
酸豆角炒腊肉食材：腊肉、酸豆角、葱、蒜、鸡精，生抽，泡红椒
做法：
1.蒜切末，葱切段，腊肉洗净煮熟切片，酸豆角切丁，泡椒切段
2.锅里加入油，油热加入腊肉炒至出油
3.放入葱段和蒜末爆香
4.在倒入酸豆角，泡辣椒翻炒均匀
5.出锅前加入鸡精和生抽翻炒均匀即可
做得不好，仅供参考广西武宣红糟酸豆角的做法
1.广西武宣红糟酸豆角有自己独特的做法。2.武宣红糟酸豆角是广西武宣地区的一道传统美食，其主要原料是红糟和豆角。红糟是一种用红曲米、小麦、大米等经过发酵制成的调料，具有酸甜味和独特的香气。豆角则是酸豆角，通过腌制后入味，口感酸爽。将红糟和豆角一起炒制，再加入适量的调料，即可制成武宣红糟酸豆角。3.武宣红糟酸豆角是一道美味可口的传统美食，不仅口感独特，而且富含营养，具有一定的保健作用。
关于三豆角怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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