.jpg)
大家好，今天小编来为大家解答怎么弄好吃的牛肉干这个问题，牛肉干是晒还是吹干好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
速冻的麻辡牛肉干片怎么做好吃
材料:熟牛肉400克，熟芝麻10克，姜片8克，葱段10克，精盐4克，味精1克，绍酒10克，糖色30克，花椒粉2克，麻油20克，红油辣椒40克，牛肉汤500克，辣椒粉8克，色拉油500克
(耗约100克)。
做法:
(2)、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至七成热，下入牛肉条炸酥，捞出沥油。
(3)、炒锅复置火上，加入色拉油
(20克)烧至五成热，投入姜片、葱段炒出香味，放牛肉汤、精盐、糖色浇沸，下牛肉条加热至亮油。起锅放辣椒粉、花椒粉、红油辣椒、麻油、味精拌匀，晾凉冷装盘，撒芝麻即成。
风干牛肉怎么做才能煮烂
材料
主料：土豆300克，风干牛肉400克，
辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克，
调料：高汤，料酒，精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。
3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
买的牛肉干怎么处理才好吃
把牛肉干斩断，用保鲜膜包好，放入冷藏，使牛肉干不变味，想吃时很方便
牛肉干是晒还是吹干好吃
晒干好，因为太阳的温度比较高，空气中水分充足，把牛肉晒干可以蒸发掉里面的水蒸气，还能吸收空气中的矿物质，使牛肉干非常美味
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/ZJyRCuIxM5aG.html