其实秧鸡这道菜怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解你都吃过哪些野菜,味道怎么样,因此呢,今天小编就来为大家分享秧鸡这道菜怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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你都吃过哪些野菜,味道怎么样
年后,北方还在大雪纷飞,而南方却已百花盛开,遍地都是可以吃的野菜了。单说地里就有荠菜、马齿觅、苦马菜、苦凉菜等等,山上能吃的更是多得说都说不完,各种野花野菜嫩叶子要多少有多少。
那么多好吃的野菜,可馋坏小丫了,一到空闲时就去挖。以下的都是我吃过的挖过的野菜,分享给大家眼馋一下吧!
小荨麻荨麻有很多种,有毒,但这种小荨麻可食,长在水沟边,全株有刺毛,一不小心刺到就会疼得起大疙瘩。小丫找兔草时没少吃过亏。
小荨麻用剪刀剪下,冲洗干净,加油盐烧汤,味道极鲜。小荨麻还可以入药,有祛风定惊、消食通便等之功效。
小黄花长荒地,田埂上,全株的绒毛,聚伞状花序,鲜时采回舂细,拌入糯米面煎饼,软糯香甜,和洋耳朵花有一拼,都是同样的吃法。
苦果苦果也叫刺天茄,可入药,全株有刺,花紫色。苦果嫩的时候摘来炒吃,味苦,但解热,医火牙痛。
土麻黄土麻黄我们老家叫小猴腌菜,全株粉绿,花很美,小时候我们常把嫩叶摘下来揉软吃,微酸。
酸角草酸角草也叫酢浆草,长在地表,分布广,可药用,我们常鲜采现吃,有淡淡的酸味。
革命菜革命菜长地边,相信很多人都吃过,嫩叶尖掐回来,滚水烩掉涩味,凉拌,素炒有一股特殊的香味,非常好吃。
马蹄草马蹄草也是长在地边,叶子形状如同马蹄而得此名。马蹄草清热解毒,是一味好药,可炒饭吃可凉拌。
黑跌菜黑跌菜在种蚕豆的沟里居多,叶片中间有一小块黑色斑点,所以叫黑跌菜,黑跌菜放入干红椒素炒,微酸。
翻白叶翻白叶豆田里居多,叶片上面绿,反面粉白,风吹时叶片向上翻呈白色,以此得名。和菠菜一般大小的时候采回洗净炒吃。
酸哆哩酸哆哩是大叶榕树在春天发芽的时候,包在叶芽外面一层类似子叶子的东西。我们常撕下来生吃,也可以过一道开水,捞出后加入隔年的腌豆腐汤拌上,好吃极了。
鱼腥草鱼腥草是众所周知的野菜,可煮汤可凉拌,还是一味好药。秧鸡菜秧鸡菜长在稻田里,在秧苗返青后,一般都要捡稗子,除去杂草,然后施肥。秧鸡菜就是其中一种,叶子和水葫芦有点相似,煮出来的汤甜甜的,很好喝。
糖梨花糖梨树长在山上,树枝长有长刺,树一般用来嫁结梨树,糖梨花还没开完全还是花苞时就开始采,采回烩掉涩水浸泡一两天就可以炒吃。
以上几种野菜你是否都吃过呢?小丫可是全都吃过了,除了上述的这些,可以吃的还有很多,如果你还想知道很多,那就关注小丫吧!让我慢慢给你解答。
农民使用农药是否形成了一种习惯你怎么看
谢邀!农民使用农药是否形成了一种习惯?你怎么看?这个问题小焦来回答!
现在农村农药
(以下说的是化学合成农药,非生物农药)使用泛滥,我们吃的大多数粮食全部都是打过农药的,我们今天先不谈农药的危害,就只聊聊农民使用农药的这种情况。
在我们这里,使用农药确实成了一种习惯,为什么?
第一,农药杀虫杀草很方便,只用一喷就可以了,根本不需要人再去田里屁颠屁颠地捉虫拔草了。
第二,现在庄稼的病虫害越来越多,很多庄稼的病跟人的顽疾一样不好治,所以一次又一次的打农药。
正是因为农药的使用,以前田地里经常见的野鸡、野兔、泥鳅、黄鳝、秧鸡,很多鸟类也没有了踪影,甚至田鼠都找不到了,更别说其他的小生物了。农药对生态环境的危害的确是很大的。
而且,打过农药的这些粮食最终还是被人或者牲畜吃掉了,最后还是人类遭殃。
但是不用农药可以吗?答案是不行!
如果不打农药,粮食减产会影响农民收入,这是农民最不愿意看到的!所以打农药在农村已经是一种不自觉的行为了。
不过现在出现了生物农药,它可以看作是最天然的农药,使用后可自动分解,对人畜和生态环境危害很小,是比较环保的,可以试试这种农药。
好了,今天就回答到这里,欢迎关注【村官小焦】!!!
OK,关于秧鸡这道菜怎么弄好吃和你都吃过哪些野菜,味道怎么样的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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