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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烤肉怎么弄好吃的知乎和自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烤肉怎么弄好吃的知乎以及自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
自制烤肉怎么好吃，还是直接炭烤
烧烤怎么腌肉
烧烤怎么
相比较于去外面饭店吃烧烤，自己在家里烧烤是既经济又实惠的选择，能在家做烧烤就感觉很棒，那么烧烤怎么腌肉？一起来看看详细做法吧。
工具/原料
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牛肉
(300g)
生抽1勺
料酒1勺
五香粉1勺
孜然粉1勺
辣椒粉2勺
黑胡椒粉适量
盐1勺
淀粉1勺
方法/步骤
1/4分步阅读
将牛肉切片，把牛肉片切成大小均匀的小块。
2/4
加入生抽、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、淀粉。
3/4
用手抓匀，腌制30分钟即可。
4/4
用腌好的肉粒做烧烤、牙签肉都可以。
烤肉怎么配料好吃
烤猪肉的腌制料
原料:五花肉150克，啤酒30克，食油少许。
酱油20克，白糖10克，葱花10克，蒜泥10克，芝麻盐5克，香油8克，胡椒粉5克，姜汁5克。
把以的料混合在一起，腌制猪肉。
烤羊肉的腌制料
原料:羊肉500克，元葱10克，芝麻3克，辣椒粉5克，胡椒粉2克，木瓜粉15克，味精5克，咖喱粉5克，盐3克。
制作:把羊肉切成片，元葱切末，用胡椒粉，盐，咖喱粉，木瓜粉，味精，把羊肉和元葱拌匀，腌渍2至3小时。
牛肉的腌制料:
原料:牛肉500克，香油10克，盐5克，胡椒粉3克，酱油5克，葱，姜，各3克，花椒水适量。
制作:把牛肉切片，加盐，胡椒粉，酱油，葱姜切末腌制30分钟。
在家做烧烤，为什么总感觉没有外面的好吃
外面的烧烤以重油，重口味已经长时间腌制，这样很很不错。自己做的一个调料不够，要么做法不是经过培训的人，味道肯定不一样！
烤肉怎样喂肉好吃
用料：瘦肉400克、洋葱半个、五花肉100克、盐5克、孔然粉15克、白糖10克、蚝油1大汤勺、辣椒粉15克、花生油适量、料酒1勺。
1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。
2、放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。
3、搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右即可。
4、盐好的肉串起来，可以都是瘦的
（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱，便完成了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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