【快餐菜品做法配方表格】
1. 菜品名称:汉堡包
2. 主要原料:面粉、酵母、白糖、盐、牛奶等
3. 制作步骤:
a. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,逐渐加入牛奶,揉成面团。
b. 将面团搓成条,切成小块,再揉成球状。
c. 将面团放入一个大碗中,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1个小时左右。
d. 发酵好的面团取出来,揉圆后擀成薄片。
e. 在薄片上刷上一层油,撒上葱花和芝麻。
f. 将薄片卷成长条,切成大小相等的小块。
g. 将切好的小块放入烤箱中,烤制15分钟左右,待表面变成金黄色即可。
4. 适合人群:适合所有人群,尤其是快餐爱好者。
5. 禁忌:汉堡包属于高热量、高脂肪的食物,如果过量食用会增加体重和引发健康问题。此外,汉堡包中的面包中含有反式脂肪酸,过多摄入可能对健康产生负面影响。
6. 总结:汉堡包是一种方便快捷的快餐菜品,但需要注意适量食用,以保持健康的饮食习惯。
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