各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享肉丸蒸面怎么弄好吃视频，以及卤面怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 东莞肠粉有几种哪种你觉得最好吃
2. 卤面怎么做好吃
3. 在你心里什么面最好吃
4. 天天吃面条有什么好处

东莞肠粉有几种哪种你觉得最好吃

东莞肠粉融合了很多其他地区肠粉的特色，一般按地理、制作划分。

东莞现在的肠粉按地理

（口味）区分，可以分为广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等...

东莞现在的肠粉之中按种类分，一种布拉肠粉，一种是抽屉式肠粉。而在东莞，最常见的就是这种抽屉式的肠粉。

吃了大半个东莞的肠粉

在这里整理了这几家，分享给爱肠粉的吃货们

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虎门入口即融肠粉店

她是极少数能在周末唤醒我，还飞车30多公里去吃的一家肠粉店。本地人，平时只做街坊生意，凭着口味，越来越多的人为它疯狂。

这家本地的肠粉，实话说，不是“地头蛇”带路，你肯定吃不到。看似普通的肠粉店，肠粉皮也没有云浮肠粉那种薄到剔透，但9.5成熟的鸡蛋和软糯的肠粉皮，让人有种入口即化的错感。

不仅肠粉皮做得好，这里的辣椒酱跟传说中一样好吃，每次去都要勺上一大勺。店名：永记早餐店

营业时间：7:00-10:00

地址：虎门白沙大路中159号附近

东城云浮佬石磨肠粉

曾经它只是一家不为人知的街坊小店，靠着味道熟客带生客，生客变熟客。每天营业到十二点，宵夜来一份，爆赞！

作为一家云浮石磨肠粉，在东莞的它可是一点都不低调。肠粉皮薄而通透，还带有浓浓的米香。

店里每天都会现磨米浆，所以肠粉皮的米浆味很浓。做肠粉的抽屉比一般我们见到的都要大，一板就可以做一份。对了，店里还有咖喱肠吃哦！

店名：泉雪云浮石磨肠粉

营业时间：早上做到11点左右，晚上7点开门到深夜12点

地址：东城区堑头菜肉市场附近

樟村震蛋肠粉

来到这里，不能盲目点餐。因为菜单里有一个隐藏菜式，加窝蛋！！传说中熟客才会点的“震蛋肠粉”。

这里的肠粉，还没吃就能闻到一阵很香很香的花生油味。用的蛋也十分不错，即使是半流心状吃起来也不会很腥。

樟村震蛋肠粉

来到这里，不能盲目点餐。因为菜单里有一个隐藏菜式，加窝蛋！！传说中熟客才会点的“震蛋肠粉”。

这里的肠粉，还没吃就能闻到一阵很香很香的花生油味。用的蛋也十分不错，即使是半流心状吃起来也不会很腥。

店名：可口肠粉

营业时间：17:30-01:30

地址：东城樟村文华路荣华大厦美宜佳隔壁

雍华庭潮头肠粉

在雍华庭除了韩国料理之外，还有一家潮头肠粉，潮头的朋友吃过都说是家乡的味道。

雪白软糯的肠粉外皮里面包裹的是满满的馅料，萝卜粒，番茄芹菜...对于吃了十几二十年广式肠粉的我来说，别有一番风味。

店名：食未汕头肠粉

营业时间：17:30-01:30

地址：雍华庭美女最爱炒年糕对面

南城超薄001肠粉

每天到上班时间人来人往，整条街最热闹的就是这家肠粉店了。跟云浮肠粉的做法和外形都很相似，但却叫广州肠粉。

说到薄，方圆五公里找不到第二家，堪称南城肠粉届的冈本001。夹起一点，它的厚度跟A4纸差不多。

它的酱油没有很出色，倒是自家做的辣酸菜、萝卜让它增加了不少粉丝。

店名：广州肠粉

营业时间：7:00-10:30

地址：东莞南城区新基社区香园路

东城温塘DJ肠粉

讲起东城温塘，不得不提起温塘人都知道嘅DJ肠粉！由于整肠粉的阿叔喜欢摁下摁下，好似听DJ一样，久而久之大家都叫这个肠粉店叫DJ肠粉。

每到周末，这里从八点到十一点都异常火爆，坐满老老嫩嫩。在外面都卖着7、8块蛋肉肠的时候，这里依然还是五蚊。

肠粉入口很香花生油味，肠粉皮同云浮肠粉比起来要厚一些，但胜在够软够滑。只是如果你喜欢葱花，可能就要叮嘱阿叔给你加料咯。

店名：健康源肠粉

营业时间：7:00-10:30

地址：东城温塘市场温塘卫生站对面

烧鹅汁肠粉

这里肠粉的酱油很特别，是加了烧鹅汁的酱油。吃这个肠粉极度需要耐性，因为人多起来等十几二十分钟是常事。

在这里，阿叔会先蒸肠粉，再放鸡蛋，每次都能拿捏准八成熟。加上肠粉皮非常柔软，每次吃都觉得特别幸福。

店名：新昌肠粉

营业时间：7:00-10:00

地址：东城区梨川市场往红楼方向走左边

（烟草大厦附近）

东莞的肠粉实在太多，每一家都有属于自己的特色。

从街坊生意到千里迢迢只为品尝那一口美味

爱吃大概就是东莞人骨子里的灵魂。

卤面怎么做好吃

谢谢邀请！

泉州卤面的做法跟莆田卤面的做法不太一样，有一个共同点是－－我都喜欢吃，这里强烈建议用现打的湿面条，不要用干的面条，也不建议使用加了卤的面条，因为这样的面条，煮出来的卤面味道更好，当然这只是个人喜好，好了，下面就给大家分享泉州卤面的做法。

食材食谱热量：1332.3

(大卡)主料面条300g大白菜100g方法/步骤

面条建议使用本地现打的，不能用干的面，

海蛎洗净后，加入少量食盐和地瓜粉勾芡，备用

将白菜洗净后，切细条，也不要太细，韭菜洗净后，切小段，

胡萝卜切丝，五花肉切小块最好肥瘦都有，口感更佳，

切好的肉用料酒酱油小料香醋先腌制一下，放入少量地瓜粉勾芡，备用

将五花肉中比较肥的部分用来出油，加入蒜头爆香，

将白菜细条和胡萝卜丝,黄花菜，放入热锅中炒，

往锅中加入快烧开的热水，等水开后，先放入面条，再放入肉片，

等水再次开后，将腌制好的海蛎入锅，盖好锅盖，水再开时，就可以起锅了。

开动了，喜欢海鲜的朋友们，还可以加入蛏和虾，这道卤面的主要特色就是味道特别鲜美，完全停不下来。

22:112017/2/23

在你心里什么面最好吃

你吃过的最好吃的面条是什么面？印象最深的吃过最好吃的面条是肉丝炝锅面，当时八毛钱一碗，香的很哦！还有就是经常吃的妈妈做的手擀面。大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就来回答一下这个老生常谈的问答。作为一名河南人，基本上每天都要和面食打交道，不打交道不中啊！能有几天不吃面条馋虫就往上冒，咋吃咋就吃不烦啊！下面就说一说吃过的最好吃的面条吧！

肉丝炝锅面：上初中的时候，家里临公路边的院子盖房子我看场子。有天中午父亲给我一块钱让我下饭店，因为回家来回得走七八里路，跑到家吃碗饭还得马上返回，所以就让我一个人在隔壁饭店吃一碗饭。饭店黑板上写着今日供应炒菜，包子，面条，烩面，我就要了一碗肉丝炝锅面，这是我第一次一个人在饭店吃的一碗面条，当时感觉面条特别好吃，现在再也吃不到那个味了。

凉调剩面条：小时候每家每户基本上都有地锅，除了冬天在屋里烧煤做饭带取暖外，余下的日子大部分都是在院子里烧地锅，地锅做的饭，比如熬粥就比现在在燃气灶上熬的好吃的多得多。再一个就是面条，中午做的面条多了吃不完，晚上就烧把火把面条热一下，用锅铲盛出来，锅里的锅巴就特别香。还有就是将大蒜剥皮捣成泥，加醋兑成蒜汁，将面条用蒜汁拌一下，酸辣利口，特别的美味，就是现在还是比较喜欢吃的，我们叫调剩面条。

假饺子：平常吃的韭菜面片，这个韭菜面片是将韭菜切碎和到面粉里面擀制而成，再将面切成面片。西红柿炒鸡蛋下面片也是可以的，水开直接下面片，丢几棵青菜叶子也是可以的，做饭也是看心情的。以前生活紧张，想吃饺子又买不起肉，母亲就会做这样的面片，美其名曰假饺子，好吧！就是这样的假饺子照样吃的肚子撑。做这个假饺子其实也挺简单的，不过现在生活节奏加快，整天忙东忙西的停不下来，能安安稳稳的做顿饭有时只能凑星期天。有时间的朋友们可以试一下，绝对好吃。

家常饭糊涂面条：现在都是改善伙食才能吃到的，吃糊涂面条就是一种享受。过去是为了填饱肚子，现在真的是享福啊！如果想吃糊涂面条的，现在就抓紧时间备食材吧！红薯叶梗，青头萝卜干，干豆角，反正现在有的抓紧晒干备用，等过了季节就不好找了。糊涂面条所用的食材有：花生米，黄豆，萝卜干，红薯叶梗，干豆角，蘑菇把。把这些食材分别泡水，长的切短，不好熟的先下锅，好熟的后下锅。面条下锅之前以上食材全部下锅煮的差不多了，排一下先后顺序，花生米，黄豆，干菜，玉米面，面条，青菜，调味。按照以上过程就可以吃到营养又美味的糊涂面条，炸一点葱花油，炸一点辣椒油，加点香油，撒点香菜，美美哒。

炒拉条子：以上都是本地的我认为最好吃的，当然还有河南本地烩面，鸡蛋炝锅面，传统炒面，在这里不再一一说了，特别强调一个外地的炒拉条子，这个也是我特别喜欢吃的一种面。小儿子每两个星期回家一次，回到家就想吃两种面，一个是肉丝炝锅面，另一个就是新疆炒拉条子。炒拉条子也是自己在家盘面做的，虽然有些麻烦，关键一点就是好吃，谁让咱喜欢吃呢？等儿子毕业了，有时间也到新疆走一趟，尝一尝正儿八经的炒拉条子。拉条子所用的配菜：羊肉，辣椒，蒜苔，西红柿，洋葱。做拉条子的一般步骤：面粉加盐和面，盘面，出条，将出条的面条盘在抹油的盆里，饧面，拉抻面，煮面，淘洗面条，炒，装盘开吃。

以上就是我吃过的我认为最好吃的面，你呢？是吃货就大声说出来吧！

大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，喜欢美食制作，很高兴在这里与大家分享有关美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活，您的转发分享点评就是对我最好的鼓励！感谢大家！

天天吃面条有什么好处

营养师小糖来为大家解答。面条一般是用硬小麦和全麦面粉制作的，含有比较丰富的B族维生素，对维持神经系统的健康有益。面条还含有一定量的纤维素和钙、磷、铁等矿物质。但如果是用精白面粉制作的面条，营养值就会大打折扣。因为富含营养的谷物麸质都被加工去除了，留下来的部分就是碳水化合物，这样的面条虽然口感更好，易消化吸收，但是没啥营养。

怎样健康吃面条？

1.吃面的时候尽量少放油，滴两滴香油即可，也可以不放油。因为面条本身的油脂含量比较少，经煮熟后几乎不含油脂了，比较适合高血脂的人吃。

2.面条适合温吃，不宜多吃冷面。面条太热容易灼伤食道，太冷了淀粉结构会变得紧密，不利于消化吸收，所以建议吃温热的面条。

3.比起小麦面条，更推荐大家吃杂粮面条，比如荞麦面、燕麦面、全麦面等，杂粮面纤维素和矿物质含量更高，更有饱腹感，更有助营养均衡。

4.吃面标配是绿叶蔬菜和肉蛋类。有些面条的蔬菜含量太少，反而含有较高的油脂和盐分，长期吃容易缺乏营养。所以建议吃面的时候多加蔬菜、配个卤蛋或加点肉丝。

营养师提醒：面条作为一种主食，是不宜长期大量吃的，吃多了容易发胖。建议吃面的时候少吃面条多吃配菜和蛋类、豆腐、瘦肉等高蛋白食物，这样能够较好的控制体重，并且延长吃面后的饱腹感，尤其是减肥和三高人群要这么吃面哦。

希望小糖的回答能够帮到大家，觉得不错就点个赞吧，更多健康饮食知识我们后期分享~

文章分享结束，肉丸蒸面怎么弄好吃视频和卤面怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！