各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享油炸好的草鱼怎么弄好吃，以及炸好的草鱼块怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
炸好的鱼块怎样做好吃
主料鱼1000克辅料油适量盐3茶匙酱油2汤匙料酒2汤匙葱适量姜适量五香粉2茶匙面粉100克步骤1.将鱼洗净控水，斩成大块。
2.葱姜切末。
3.鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀，腌制一小时。
4.面粉里放入葱姜末、五香粉和少许的盐，加入清水搅拌成稀面糊。
5.将鱼块逐个放入面糊中，裹均匀。
6.下入油锅中炸制。
7.炸到外皮金黄，鱼肉8分熟捞出，等油温再次升高后，下入鱼块复炸到完全成熟即可捞出装盘。
鱼块油炸后怎么做好吃
1.草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块；
2.鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、调好后腌一个晚上；
3.腌好鱼后，起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入备用。待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀，抖去浮面，下油锅炸制金黄色出锅，油温上来后复炸一次；
4.再准备一些姜丝、葱片，把青红椒也切块；
5.炒锅少放些油，油热后放入姜丝，葱片炒香，放入炸好的鱼块；
6.加一小碗清水，少许酱油、盐、五香粉，大火烧开后转中火炖上10分钟左右；
7.待基本上没有汤汁时放入青红椒片；
8.大火炒至断生即可。
炒鱼块的做法：
1.鱼洗净切成块，放老抽，盐，料酒，姜，葱调匀淹10分钟以上；
2.锅里放油烧热，放鱼下去炸；
3.鱼炸好，放一边。另一边放姜蒜下去炒香再把鱼翻过来；
4.加点开水煮三分钟，加盐；
5.放青椒下去；
6.放葱花，滴花椒油收汁起锅。
炸好的草鱼块怎么做好吃
炸好的草鱼块可以把它放到锅里面重新再炸一遍，这样子外焦里嫩，非常好吃。
炸过的鱼块怎么做好吃
食材：
已炸鱼块300克，生姜少许，葱少许，大蒜少许，淀粉10克，料酒15毫升，白糖3克，老抽8毫升，豆瓣酱6克
1：葱姜蒜炒出香味后，放入炸制过的鱼块，翻炒一会儿，加入少许盐和糖、适量豆瓣酱、料酒和老抽，再次翻炒一会儿，等到所有酱料和鱼块混合。
2：在混合均匀的鱼块中加入水，水要没过鱼块，用中火快煮，等到水分快没有时改用大火收汁。
3：收好汁的鱼块即可出锅，再次撒上葱花即可
文章到此结束，如果本次分享的油炸好的草鱼怎么弄好吃和炸好的草鱼块怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/aqoWgctquL5N.html