原味黄油曲奇的做法
(1)步骤一:准备材料
原味黄油曲奇的材料包括:
- 原味黄油,软化
- 糖
- 鸡蛋
- 面粉
- 香草精
步骤二:混合材料
将软化的黄油和糖混合在一起,用打蛋器打发至蓬松状态。
接着,将鸡蛋加入黄油中,再次打发。
将打发的黄油和糖、面粉、香草精混合在一起,搅拌均匀,成为面团。
步骤三:搓揉面团
将面团分成大小相同的小面团,用手掌搓揉均匀,直到面团表面变得光滑。
步骤四:压扁面团
将搓揉好的面团压扁,成为扁圆形。
步骤五:烤箱预热
将烤箱预热至180°C,将扁圆形面团放入烤箱中,烤15-20分钟,直到金黄色。
步骤六:取出面团
将烤箱取出,将黄油曲奇取出,凉透。
步骤七:保存黄油曲奇
将黄油曲奇放入密封袋中,保存在冰箱中,可以保存3-4天。
原味黄油曲奇的做法简单易学,只需要准备好所需的材料,然后按照步骤进行操作,就能制作出美味的黄油曲奇。不仅可以作为零食,还可以作为面包或其他甜点的配料。
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