1.准备食材： - 面条：200克 - 猪肉末：200克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 大葱：1根 - 姜末：适量 - 蒜末：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 - 鸡蛋：1个 - 葱花：适量
2. 打散鸡蛋，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。
4. 加入猪肉末，煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒，继续煸炒至熟。 6. 加入适量的生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。 7. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。 8. 加入适量的盐调味，翻炒均匀。 9. 煮面：将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 10. 炒面：将炒好的猪肉青椒鸡蛋倒入碗中，加入适量的葱花，搅拌均匀即可。 适合人群： 铜锣美食炒面是一道适合各个年龄段人群的美食，尤其适合喜欢美食和锻炼健康饮食的人。 禁忌：
1.心脏病、高血压患者不适合食用过多鸡蛋。
2. 孕妇和哺乳期妇女需要谨慎食用，以免增加胆固醇和汞含量。
3. 胃肠不适、易过敏的人不适合食用。 注意事项：
1.炒面时需要快速翻炒，以免炒糊。
2. 煮面时需要控制火候，以免面条煮烂。
3. 食用时需要注意卫生，避免将未煮熟的面条和鸡蛋直接倒入碗中。 以上就是铜锣美食炒面详细菜谱及制作流程，希望您能喜欢并享受美食之旅。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/bDQqUDjVH5OZ.html