(一)【抹茶红豆饼】 材料： - 糯米粉 200克 - 抹茶粉 5克 - 红豆沙 100克 - 黄油 20克 - 热水 适量 - 白糖 适量 制作步骤：
1.将糯米粉加入热水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球，放入黄油拌匀，搓成小圆饼。
3. 在小圆饼表面刷一层水，放入红豆沙馅料。
4. 将小圆饼包入馅料，用手捏成饼状。
5. 烤箱预热至200度，将饼放入烤箱中烤15-20分钟即可。 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢抹茶味道的人。 禁忌：由于红豆沙中含有糖分较高，所以糖尿病患者需要注意食用量。
(二)【紫薯糯米糍】 材料： - 糯米粉 200克 - 紫薯 1个 - 白糖 适量 - 热水 适量 - 黄油 20克 制作步骤：
1.将糯米粉加入热水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球，放入黄油拌匀，搓成小圆饼。
3. 在小圆饼表面刷一层水，放入紫薯馅料。
4. 将小圆饼包入馅料，用手捏成球状。
5. 烤箱预热至200度，将球放入烤箱中烤15-20分钟即可。 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢紫薯味道的人。 禁忌：由于糯米粉和白糖的混合物会使其变得粘牙，所以老人和小孩需要谨慎食用。
(三)【芝士抹茶蛋糕】 材料： - 奶油奶酪 200克 - 抹茶粉 5克 - 鸡蛋 3个 - 糯米粉 10克 - 砂糖 50克 - 奶油 适量 制作步骤：
1.将奶油奶酪室温软化，加入砂糖拌匀。
2. 打至奶酪光滑，加入鸡蛋拌匀。
3. 加入糯米粉，拌匀。
4. 将混合物倒入烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟即可。 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢芝士和抹茶味道的人。 禁忌：由于奶油奶酪和砂糖都含糖，所以糖尿病患者需要注意食用量。
(四)【草莓慕斯】 材料： - 奶油奶酪 200克 - 砂糖 50克 - 鸡蛋 3个 - 糯米粉 10克 - 草莓 适量 - 淡奶油 适量 制作步骤：
1.将奶油奶酪室温软化，加入砂糖拌匀。
2. 打至奶酪光滑，加入鸡蛋拌匀。
3. 加入糯米粉，拌匀。
4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
5. 将淡奶油打发，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢草莓味道和淡奶油味道的人。 禁忌：由于砂糖和奶油奶酪都含糖，所以糖尿病患者需要注意食用量。
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