龙虾需要怎么弄好吃视频,龙虾怎么做才好吃

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本文目录

  1. 小龙虾哪种做法好吃又省料呢
  2. 小龙虾怎样好吃,蒜蓉,麻辣,清蒸,你觉得啦
  3. 视频:龙虾怎么做才好吃
  4. 焖龙虾怎么做才好吃

小龙虾哪种做法好吃又省料呢

很高兴来回答这个问题,小龙虾哪种方做法好吃又省料?推荐“白芍小龙虾”可以试一试,不会烧菜的也可以做,下面就分享白芍小龙虾的制作流程与步骤

第一步,选择优质的小龙虾500克,小龙虾分青虾,红虾,建议用青虾,比较好剥壳,大小在0.5两左右,将选好的小龙虾放在清水中养半个小时,再用刷子在小龙虾身上刷2—3次清洗干净即可

第二步,锅里面加入适量的清水,放入姜葱,料酒,胡椒粉,水烧开之后,放入我们清洗好的小龙虾,大火煮至七八分钟,即可捞出备用

第三步,将煮好的小龙虾捞出,放入冰水中冰镇至冷却,在装盘后配上自己喜爱的蘸料即可

注意事项

1,挑选龙虾的时候要用手捏捏龙虾的屁股,看肉质紧不紧凑,紧凑的肉质就饱满

2,龙虾一定要清洗干净,煮的时间尽量长一点,食用才安全

3,食用的时候虾肠,虾头不能食用

我的回答希望大家喜欢,记得留言,关注点赞,谢谢

小龙虾怎样好吃,蒜蓉,麻辣,清蒸,你觉得啦

小龙虾最好吃麻辣做法:锅上火油热加入葱姜蒜、麻椒大料和干辣椒、小米椒爆炒出香味再加入小龙虾。炒至变色加水、生抽、料酒炖煮蒸发水份,最后加盐收汤淋少许香油即可。

一大盘子麻辣鲜香,色泽诱人的小龙虾出锅了,可劲啃吧,过瘾!”

瞧这颜色和处理的效果,干静、卫生、漂亮!

如果还是感觉味道不到味,再配上蒜蓉、小米辣、生抽、香油调合成的沾料,肯定会比清蒸的小龙虾吃着过瘾啊。

视频:龙虾怎么做才好吃

用料龙虾一只姜适量葱适量洋酒适量油适量步骤11.龙虾放尿,清理干净,虾身对剖步骤2蒜、姜切末,放入油中炸至金黄色。量要多一些拌上一点点洋酒,放在龙虾肉上步骤3水开后,放入,蒸8-10分钟步骤4出锅开吃可以撒上葱花。

优质

主料:龙虾尾600克

辅料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、水适量、白糖适量、蚝油3克

1、虾尾洗净入锅焯水。

2、四成油温入锅炸虾尾。

3、锅内热红油。

4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。

5、倒入自制辣椒底料炒化。

6、倒入虾尾翻炒均匀。

7、倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀。

小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油

焖龙虾怎么做才好吃

根据多年看美食视频的经验,总结了一下几点:

首先,剪掉小龙虾虾头,捏着虾尾左右晃动,拽出虾线,然后用鞋刷子

(哈哈,当然是干净的刷子)使劲刷小龙虾腹部;

然后,准备葱姜蒜,一瓶啤酒;

热锅,锅中倒入大量的油,小龙虾倒入,过一下油,使小龙虾表面发红,捞出,油倒出备用;

热锅,适量油,葱姜蒜、郫县豆瓣酱倒入,使劲翻炒,炒出红油,倒入小龙虾,生抽、老抽适量,耗油少许,翻炒。加入一瓶82年的啤酒,加水没过小龙虾,大火直至开锅,然后小火。

出锅,摆盘。

文章到此结束,如果本次分享的龙虾需要怎么弄好吃视频和视频:龙虾怎么做才好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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