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这篇文章给大家聊聊关于大菱角怎么弄好吃窍门，以及菱角肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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您好！请问菱角好吃吗可以做菜吗谢谢
菱角不是天津地区的特产，小时候吃过，现在也有卖的，天津的普通做法儿，就是水煮直接剥皮吃，，或剥皮煲粥。
具体的做成菜没有见过。
不过，据说营养价值挺好的！
只知道这些啦。
告退！
菱角的正确煮法
将买来的新鲜菱角.泡入清水中。加入一勺食盐浸泡十分钟左右。
将每个菱角清洗干净。再放入清水中漂洗两遍。放入锅中加水适量。中火煮15分钟即可。
菱角排骨汤潮汕做法
材料
主料：菱角300克、排骨100克；
辅料：香菇6朵、葱少许、沙茶适量、盐适量、油适量
1、菱角去膜用盐洗净，香菇泡发切丝，排骨砍小块，葱切粒
2、锅放油爆香香菇，葱粒，加入排骨炒匀盛出待用
3、炒锅放油将菱角过一下油，再加入适量水煮至菱角熟，再加入炒好的香菇，葱粒和猪肉，沙茶酱炒匀即可
菱角肉怎么做好吃
食材：菱角肉150克、大米100克、排骨块100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油5克、蚝油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。
做法：
1.菱角肉切小块、大米洗净、放入电饭锅。
2.蒜对半切开、姜切片、香菜切段。
3.热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、倒入排骨、煸炒出油、放菱角肉、炒匀、调入蚝油、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、炒匀、倒入电饭锅中。
4.电饭锅煮加入清水至刚刚没过食材、按下煮饭键。
5.煮好后、加入香菜段、拌匀即可食用
文章到此结束，如果本次分享的大菱角怎么弄好吃窍门和菱角肉怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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