大家好，如果您还对年糕怎么弄好吃甜点窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享年糕怎么弄好吃甜点窍门的知识，包括年糕甜品做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
艾草年糕的特色是什么，它的营养成分是什么
艾草年糕是一款美味点心，主要原料有糯米面、艾蒿等，这道点心闻起来香喷喷的、吃起来甜丝丝的。
主料：糯米面5杯，盐1大勺，艾蒿100g
（湿的洗净），糖稀少量。绿豆豆沙，绿豆3杯，盐1小勺，白糖3大勺。
艾草年糕-保健功能
艾草能驱蚊虫，治刀伤，健胃止泻，降血压，甚至还能防癌，治疗丙肝和皮肤过敏。6月-8月是吃艾草的最佳季节。北方的朋友们郊游时不妨也留意一下，说不定也能找到艾草呢。
炒红糖年糕怎么做好吃
食材：年糕适量、红糖5块、花生30g、椰蓉20g、白芝麻15g、清水100ml
烹饪过程：
1、我们先去超市把所有需要用到的食材准备好，该捣碎的捣碎，该切片的切片。
?2、锅里倒上适量的清水，然后慢慢地熬开，这里注意不要用大火。
?3、接着我们可以把准备好的红糖倒进清水里面，注意红糖有很多种，
?4、等锅里的清水烧开之后，红糖也在水里慢慢地融化了，且不断地飘出诱人的红糖香味。
?5、此时我们可以把已经切好的年糕放入红糖里面，看着两者充分地融合在彼此里面，颜色很正。
?6、我们再把椰蓉和花生碎全部都倒入红糖和年糕里面。花生碎会让这道甜品变得更加的香脆。
7、全部的配料都放入锅里之后，我们开始用锅铲不断地翻炒，把红糖的浓汁慢慢地变浓稠之后，火就可以关掉了。
椰汁年糕的各种吃法
椰汁年糕的主要食材是糯米粉，口味香甜，吃法蒸、炒、炸、煮等，搭配不食材，味道跟口感各有不同。
椰汁年糕成品可以放锅里蒸着吃，这是最简单的吃法。也可以炒着吃，炒年糕是传统年节特色食品，它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料。可以选择放鸡蛋，火腿长，辣椒面，韩式辣酱等等。
中国地域广、风俗习惯各地不同，还有研发新式年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的糯粑粑；台湾红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方有椰子年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
成品年糕做法：
材料
糯米粉1.5斤、米粉0.5斤、椰奶1罐、白糖3大勺、姜3~4片
1、姜加水煮3~4分钟待用。
2、将糯米粉、米粉、椰奶、倒如盆里加姜水调匀、搅到米粉没气泡为好
3、将小碗里摸点橄榄油，把调好的米粉一一装里面，阁水蒸1小时直至筷子插进去能拔出年糕是光滑的就好了
4、年糕拿出后晾凉，用保鲜膜包好放冰箱冷却8小时
5、吃是用微波炉烘一下就可以，也可以凉吃
年糕甜品做法
年糕切片，放入清水里煮熟，加入甜酒酿，根据自己的爱好加入适量的冰糖，搅一搅，最后把打匀了的鸡蛋清浇在上面，一沸就关火。
年糕怎么弄好吃甜点窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于年糕甜品做法、年糕怎么弄好吃甜点窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
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