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各位老铁们好，相信很多人对咸花生米怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于咸花生米怎么弄好吃窍门以及咸脆花生米正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
咸花生米的做法
食材用料
花生1000克，花椒15克，八角4个，茴香15克，香叶4片，食盐20克
做法步骤：
1
将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味
2
将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口
3
锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火
4
撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好
盐花生米的正确做法
步骤1
花生米洗净控干水份
步骤2
电饼铛预热后，放上一层薄油后，把花生米平铺在电饼铛上，盖上盖加热七八分钟
步骤3
拿铲子翻翻花生米，继续盖上盖子，加热七八分钟，因为老爸买的生花生之后，现剥的花生米，水份比较多，所以加热的时间长了一点，要是干的花生就可以少一点时间了。这个很随意，随时打开盖子尝一下，就行了
步骤4
花生米加热熟了之后，趁热加盐或加糖，喜欢吃咸口的加盐，喜欢吃甜口的加糖迅速的拌均匀。晾凉之后花生米会更酥脆
咸脆花生做法
用料：新鲜花生 3斤、盐 20-30克、水适量1、首先先把花生用盐拌匀，放置30分钟左右。2、然后把花生放进高压锅里，加少许水，设置在煮粥档上煮。3、等高压锅可以开锅了，就把花生倒出来在笼屉，用冷水冲洗一下晾干水。4、这时候再放到有阳光的地方，慢慢晒干。
咸脆花生米正宗做法
一，食材：花生1斤，大蒜8瓣，二荆条3根，小米辣6个，生抽30ml，香醋50ml，白砂糖2勺，鸡精少许，盐适量，熟芝麻适量。
二，生腌花生米的做法：
1.将所有的食材都准备好，家里的带壳的新鲜花生米剥壳，放入盆里，用清水冲洗干净，沥干水备用。
2.现在开始来准备配料，大蒜切成薄片，二荆条切成圈，小米辣也切成小米辣圈，然后装入盘子里面备用。
3.现在开始来调酱汁，在盆里先放入30ml生抽，50ml香醋，少许鸡精，适量的盐，2勺白砂糖去腥提鲜，适量的熟芝麻，最后再放入1碗凉白开在里面，用筷子先搅拌均匀。再把蒜片，二荆条段和小米辣圈一起放进来，搅拌均匀，腌制10分钟让这些食材都析出味道。
4.酱汁腌好后，把花生米倒进来，用筷子搅拌均匀，放置一边腌制3个小时以上入味。因为是生腌花生米所以带着浓浓的花生味道，吃起酸辣开胃，爽脆可口，下酒又下饭，比油炸的好吃太多了。
咸花生米怎么弄好吃窍门和咸脆花生米正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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