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各位老铁们好，相信很多人对的鸭中翅怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于的鸭中翅怎么弄好吃又简单以及鸭中翅怎么做才好吃又简单的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
酱油鸭翅家常做法
1.酱油鸭翅的家常做法是非常简单易学的。2.酱油鸭翅的家常做法主要是将鸭翅洗净后焯水，然后加入适量的酱油、料酒、姜片、葱段、糖等调料，煮至鸭翅入味即可。3.如果想要更加美味可口的酱油鸭翅，可以在煮的过程中加入一些五香粉、八角、桂皮等调料，这样可以让鸭翅更加香浓。同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者蒜末等调料，让酱油鸭翅更加丰富多彩。
鸭中翅怎么做才好吃又简单
1.
清蒸鸭中翅
原料：鸭中翅500克、大蒜50克、姜20克、盐5克、蒸鱼豉油10克、白胡椒粉5克、料酒5克、芝麻油10克。
做法：
新鲜的鸭中翅洗净，加料酒，姜片。
去腥后再洗干净。
放进蒸盘，放入5克盐，5克白胡椒粉。
淋上10克芝麻油调和。
蒜剁成蒜泥。
上锅蒸15分钟，倒掉里面多余的水。
再淋上蒸鱼豉油蒸五分钟。
关火焖十分钟就可以吃了。
2.
红烧鸭中翅
用料：
鸭中翅300克
白糖5克
蚝油3克
老抽10克
盐1克
葱花20克
做法：把300克鸭中翅，清理干净，剁成块。
热锅放20克油，加入葱10克，姜10克，蒜5克炒至变色。
加入20克红烧酱，小火把酱爆香。
放入300克鸭中翅
加入开水500克，放5克糖调味，放5克蚝油提鲜，放点10克老抽调色，烧开后盖上锅盖中火焖制15分钟。开盖大火收汁，放入香菜出锅。
开盖大火收汁，放入葱花20克出锅，成品完成。
3.
干烧鸭中翅
用料：鸭中翅300克、玉米油50克、子姜30克、花椒5克、干辣椒5克、豆瓣酱10克、盐10克、鸡精2克
做法：鸭中翅清洗干净。
清水洗净，冷水下锅煮15分钟煮好的鸭中翅用冷水泡10分钟。
煮好的鸭中翅用冷水泡10分钟干辣椒剪段，子姜切片。
干辣椒剪段，子姜切片。
油温5成，先下花椒和子姜爆香后放入豆瓣酱，炒出红油。
下鸭中翅翻炒，放少许盐和鸡精，下干辣椒段翻炒均匀后起锅
鸭翅怎么做
用料：椒盐4克、鸭翼8只、盐适量、糖2克、耗油2勺、老抽1小勺方便上色、洋葱一半、胡萝卜半根、辣椒1个、姜2片
椒盐鸭翼的做法步骤：
步骤1、把鸭翼洗干净，沥干水分，切开，一分为二
步骤2、加入盐，糖，油，耗油，姜片，一半的椒盐腌制30分钟，想更入味可以腌久一点
步骤3、锅里加入油，加入玉米淀粉到腌制好的鸭翼中，搅拌均匀，放进热油里炸20分钟左右
（先放中翼，翼尖后放）
（这里注意一下，如果怕翅膀太硬的话可以在第一步后将鸭翼出一下水，再沥干水分后放入调味料）
步骤4、炸好的金黄色，很有食欲哦
步骤5、将辅料放进锅里炒香
步骤6、把鸭冀放进去，加上剩余的椒盐爆炒一下就可以出锅了
步骤7、出锅开吃
干锅鸭翅膀怎么做好吃
主料:
鸭翅500克
土豆100克
辅料:
料酒适量生抽适量淀粉适量胡椒粉适量姜片适量蒜适量葱适量姜适量花椒适量辣椒适量八角适量桂皮适量芝麻适量
干锅鸭翅的做法:
步骤1鸭翅切成两块
步骤2加入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，姜片，抓匀腌制片刻
步骤3油锅烧至七成热，炸至鸭翅金黄色捞出
步骤4油温烧至七成热倒入土豆片，炸熟捞出备用
步骤5倒入葱姜蒜，花椒，辣椒，八角，豆瓣酱，火锅底料
步骤6大火爆香后倒入鸭翅，倒入适量清水没过鸭翅
步骤7煮至收汁，倒入青椒，红椒，胡萝卜，洋葱，倒入炸好的土豆片
步骤8加入适量的十三香，五香粉，盐，撒上芝麻即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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