其实猪耳朵黄瓜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪耳朵拌黄瓜的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享猪耳朵黄瓜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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猪耳朵拌黄瓜的做法
猪耳朵拌黄瓜是一道家常菜，营养价值特别的高，我特别的喜欢吃，经常自己在家里做，我们可以这样做，把猪耳朵切成一条一条的，然后黄瓜切成丝，加入适量的食用盐，还有料酒，生抽，蚝油，香菜，蒜末混合搅拌均匀以后就可以吃了，特别的入味，很好吃。
猪耳朵炒青椒黄瓜家常做法
用料：猪耳朵1只、黄瓜2根、青椒一个、盐少许大葱一小段、酱油一小勺
做法：
1、取卤好的猪耳朵切条，黄瓜切片，青椒切片，大葱切片。
2、锅中倒适量的油，油温后将葱片倒进锅中炝锅。
3、将猪耳朵倒入锅中翻炒几下，加入切好的黄瓜片、青椒片。
4、锅中加入一小勺酱油，少许盐。翻炒3-5分钟，关火，盛入盘子里。
猪耳朵拌黄瓜最正宗的做法
做法步骤：
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第1步、准备好食材。
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第2步、猪耳朵切细丝条，香菜切小段放入盆中。
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第3步、胡萝卜切细丝，大蒜切末也一同放入盆中。
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第4步、加入精盐，一品鲜酱油，陈醋，白糖，鸡粉用手轻轻抓拌均匀。
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第5步、最后加入辣椒油拌匀既可。
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第6步、猪耳的香浓和黄瓜的清爽融为一体，荤素搭配，酸辣爽口，下酒好菜
猪耳朵拌黄瓜是怎么做的
1.将猪耳朵清洗干净，切成薄片；
2.准备一个大碗，将切好的猪耳朵放入碗中，加入姜丝、蒜末、少许盐以及适量的生抽、香油和白醋，搅拌均匀，醃制10到15分钟，使其入味；
3.黄瓜去皮后切成细条，也可以用刨丝器切成象牙色的顶戴形；
4.将腌制好的猪耳朵取出，放入盘中，再放入黄瓜条和适量的辣椒油，最后搅拌均匀即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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