1.香醋：香醋是镇江最著名的特产之一，被誉为“醋中之王”。它由糯米、黄豆、糖等多种原料制成，口感酸甜适中，具有浓郁的香味和独特的口感。
2. 姜母鸭：姜母鸭是镇江地区的一道传统名菜，以鸭肉鲜美、入口即化、姜味浓郁而闻名。制作方法是将鸭肉先用油煸炒，再加入切成片的姜母、料酒、酱油等调料烹制而成。
3. 糯米鸡：糯米鸡是镇江地区的一道传统美食，以糯米、鸡肉、红枣等多种原料制成，口感软糯、香甜，是早餐和下午茶的好选择。
4. 油爆虾：油爆虾是镇江地区的一道特色菜肴，以新鲜的大虾为主料，配以葱姜蒜和酱油等调料，口感鲜美、酥脆，是镇江地区最受欢迎的美食之一。 这些老镇江美食不仅具有浓郁的地方特色和独特的口味，而且也是镇江地区传统文化的重要组成部分。如果想尝试一些地道的老镇江美食，来镇江一探究竟吧！
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