湘菜肉丸蛋卷汤家常做法
【序号】1
【h2】制作湘菜肉丸蛋卷汤
【h2】材料准备
【h2】制作肉丸
【h2】加入调料
【h2】制作蛋卷
【h2】倒入汤中
【h2】美味汤品
湘菜肉丸蛋卷汤家常做法如下:
1. 制作肉丸:将猪肉切成小块,用盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。将腌制好的肉块用手挤出肉丸,放入开水中煮熟,捞出备用。
2. 制作蛋卷:将鸡蛋打散,加入少许盐,倒入平底锅中煎成蛋卷。将煮好的肉丸放入蛋卷中,卷好放入锅中。
3. 倒入汤中:将所有材料准备好,倒入汤中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,煮5分钟即可。
湘菜肉丸蛋卷汤家常做法简单易做,味道鲜美。不仅适合家庭日常食用,也适合外出就餐。
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