大家好，青萝卜煲鸭腿怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鸭腿萝卜的做法是什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于青萝卜煲鸭腿怎么弄好吃和鸭腿萝卜的做法是什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
水萝卜炖鸭腿做法
1.老鸭去皮，切成小块，锅加入水，放入鸭块焯一下。可以凉水入锅，煮到水开就可以了。
2.捞出鸭块用冷水冲洗一下上面附着的血沫备用。
3.白萝卜切成小块。
4.葱姜切段或片，再准备一个八角。
5.高压锅加适量清水，下入鸭块，白萝卜块及调味料。用锅的煮肉档煮熟。
6.装碗，加入香菜即可。
鸭腿萝卜的做法是什么
主料鸭腿一腿白萝卜半个辅料酱油适量麻油适量盐适量五香粉适量孜然粉适量青菜适量葱适量芹菜适量
步骤????????
1.菜料图
2.都备份好
3.放锅，加水倒入鸭腿肉，烧开，煮到鸭腿变色，拿一个过筛网，到在过筛网里，用水冲洗哦…
4.锅洗好，倒鸭肉，倒油入葱炒到香味
5.加入酱油，盐，
6.炒均匀，放入五香粉，孜然在次炒翻开
7.倒白萝卜，加一碗水，翻开，大火烧开，转小火烧
8.鸭肉熟了，汤太油，临时加点青菜，倒入葱花，芹菜杆，可以出锅了。
9.可以品尝了
鸭腿炖萝卜做法
食材：老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克
做法：
1、老鸭洗净剁块，干萝卜片浸泡软，姜切片，小葱切葱花，枸杞温水浸泡5分钟；
2、锅中倒入适量清水，水烧开，放入生姜、老鸭焯水2分钟，撇去血沫，捞出；
3、砂锅里面倒入适量清水，放入老鸭，再加入姜，大火煮沸转小火炖30分钟；
4、倒入干萝卜片，盐、枸杞、继续炖10分钟；
5、最后撒上葱花即可。
鸭腿萝卜汤怎么做
食材清单
萝卜500克、野鸭500克、老姜三片、鲜酱油15克、老抽5克、盐适量、冰糖10克、青梅酒10克、香叶两片、桂皮1块、八角1个、小米辣2个、水适量、玉米油15克
烹饪步骤
步骤1
提前将萝卜去皮切滚刀块，放5克盐，腌制20分钟左右，去涩味，然后冲洗干净沥水。
步骤2
锅内水烧开，将洗干净的鸭块，姜片，桂皮八角，香叶一起放入焯水。取出后冲干净。
步骤3
锅内放15克油，将焯过水的鸭块和大料一起放入，略微的煎一下。
步骤4
放入萝卜块一起煸炒，加鲜酱油老抽，冰糖青梅酒少量，两个青梅，两个小米辣，加水至材料齐平。
步骤5
大火烧开，转中小火滚半小时左右，（也就比最小火稍微大一点的火力）水差不多干的时候，大火快速煸炒几下，尝味，淡的话可加点盐煸炒，收汁出锅。
关于青萝卜煲鸭腿怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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