各位老铁们好，相信很多人对墨鱼妙菜椒怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于墨鱼妙菜椒怎么弄好吃以及葱爆墨鱼的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
墨鱼吃川味怎样做
1、墨斗鱼清洗控干水份切十字刀花
(我切得不太好)
2、青红柿子椒清洗切棱形。小朵草菇清洗
3、春笋削皮过沸水，凉再切片状，红萝卜清洗切片状
4、小香葱清洗切条，大蒜瓣拍碎切末
5、锅下油250Ml，8成热倒进墨斗鱼，迅速翻两下，捞起来墨斗鱼
6、倒去不必要的油。留适当余油下蒜泥葱段进行爆香，先后下红萝卜草菇春笋青红椒墨斗鱼卷油爆2.3分鐘用水淀粉勾芡就可以。
(起锅前放食盐，白胡椒粉，家中黑胡椒粉用完后，只能放黑胡椒粉，色调不好看些，味儿依然非常好)
乌贼怎么做菜最好吃
用料：芹菜一小把，乌贼300克，植物油，盐，白糖，料酒各适量，洋葱，豆瓣酱各少许
步骤：
1、乌贼处理干净切条。
2、芹菜洗净切小段。
3、热锅冷油放姜，洋葱再倒入乌贼搅拌加调料，白糖，料酒，豆瓣酱，盐。
4、再加点开水放入芹菜，芹菜烧熟即可出锅。
祁阳潘家埠墨鱼豆腐丝的做法
食材：墨鱼、豆腐、肉丝
步骤1:将浸泡好的墨鱼和猪肉都切成丝，锅里加油小火翻炒变色盛出备用
步骤2:选白嫩的豆腐块，先切成片再切成丝；同样锅里加入少量的油倒入豆腐丝翻炒片刻后加入炒好墨鱼猪肉丝大火翻炒。
步骤3翻炒均匀后加入适量的盐、酱油、蚝油、老抽、葱姜蒜、干辣椒、芹菜继续翻炒后加入适量清水大火盖盖焖煮一分钟
步骤4:焖煮一分钟后开盖加入适量葱花炒匀熄火即可出锅食用了。
葱爆墨鱼的做法
食材:墨鱼1只，葱2根，姜4片，盐6克
做法:
1、洗净墨鱼，可保留整只不切开或切开清洗内脏。
2、切葱段，姜片备用。
3、热锅，放花生油，放姜片两三片，放晾干水的墨鱼后立刻盖锅盖煮三分钟左右。
4、三分钟后，墨鱼会出很多水，颜色开始微红，收火，夹起墨鱼，倒掉水
（水可以用来炒菜用，很鲜甜），清洗锅。
5、再次烧热放花生油，放葱段，盐，放乌贼后再次盖锅盖，大概两分钟稍稍翻炒一下便可出锅
文章分享结束，墨鱼妙菜椒怎么弄好吃和葱爆墨鱼的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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