其实脚皮怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛脚皮怎么做又烂又好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享脚皮怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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牛脚皮怎么做又烂又好吃
俩个小时左右
准备食材如下：板脚500克，盐1茶匙，生抽1汤匙，干辣椒1碗，花椒1抓，蒜5瓣，油辣椒2汤匙，蒜薹30克，蚝油1汤匙
具体做法如下：板脚洗干净后加盐，生抽腌制一会，放入四成热油温中过油，锅中油少许，加入干辣椒，花椒炝炒出香味，加蒜末，油辣椒，蒜薹，蚝油，翻炒均匀，加入生抽，鸡精，藤椒油调味即可装盘。
鸵鸟皮和牛皮哪个好
回答：比牛皮韧度多5倍-鸵鸟皮
1、皮质柔软，韧度却强过牛皮五倍之多，有耐揉不裂纹之优点。
2、鸵鸟皮具有凸出的小图粒，那一颗颗的图粒以不规则排列构成美丽悦目的唯一图案，没有两幅是完全相同的。而每一张鸵鸟皮的优劣分别，是由皮面的毛细孔颗分布面积是否达到水平，以及毛细孔颗粒分布是否均匀、皮面是否曾受伤有瑕疪来区分。
3、鸵鸟皮革制品轻软、透气、柔韧、美观、耐用、且富手感，可适用于靴鞋、皮带、大衣、手袋、公事包、装饰品及名贵家具的制造材料，且因透气，常穿鸵鸟皮做成的皮鞋不易得香港脚!
4、鸵鸟皮因富含胶原蛋白，所以也可食用，不过因为皮单价高，很少人知道这等美味。
五、因富含高品质胶原蛋白，可取代猪皮做为胶原蛋白化妆品的原料。
猪蹄怎样做让人嘴馋
烤猪蹄食材：猪蹄、花椒、五香粉、香叶、八角、桂皮、盐、葱、姜、生抽、锡纸，料酒，花椒粉，孜然粉，辣椒面、熟芝麻
做法：
1:将猪蹄清洗干净剁成块，姜切片
2:锅中加适量水，放入花椒、姜片、葱、料酒、猪蹄一起放入锅中焯水，开大火烧开撇去浮沫。
3:将猪蹄捞出，清洗干净沥干水份备用。
4:将猪蹄放入炖锅，放盐、葱、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、生抽，
5:再加适量水，水要没过猪蹄。
6:大火烧开后转小火、炖至入味。
7:捞出猪蹄放在锡纸上，放进烤箱开始烤，烤箱200度，烤15分钟左右
8:烤熟取出放辣椒面、花椒粉、孜然粉、五香粉再考一分钟左右撒上芝麻即可享用。
香辣猪蹄食材：猪蹄，姜，豆瓣酱，蒜，干辣椒，料酒，盐，葱，酱油，花椒，生抽
做法：
1:猪蹄剁块清洗干净，姜切片，干辣椒切段，蒜切片
，葱切葱花，豆瓣酱剁碎
2:猪蹄放入锅中加水焯去血沫，捞出冲洗干净沥干水份备用；
3:然后将猪蹄、姜片、料酒，酱油，生抽，花椒，少许盐一起放入高压锅加适量水盖上盖烧开炖15分钟左右；
4:高压锅下气后，捞出放凉；
5:起锅加少许油放入豆瓣酱炒出红油；
6:加入猪蹄翻炒均匀，加炖猪蹄的汤焖两分钟盛出
7:另起锅加油，油热下入蒜，姜，辣椒炒出香味；
8:再加入猪蹄大火翻炒均匀
9:出锅前撒上葱花即可。
做得不好，仅供参考
皮子卷肉的做法
是：首先准备好猪皮、瘦肉和调料，将猪皮洗净煮烂备用，瘦肉切成条状，加入葱姜蒜、花椒等调料，用手搅拌均匀，然后将猪皮装进长条形的饺子皮中，然后将装好猪皮的饺子皮和瘦肉条一起卷起来，揉捏均匀，然后放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法可以使得猪皮变得软糯多汁，肉质鲜嫩可口，口感非常好。
好了，关于脚皮怎么弄好吃又简单和牛脚皮怎么做又烂又好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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