虾宝贝,最受欢迎的美食之一!以下是一份简单但美味的虾宝贝菜谱,适合所有人食用,尤其适合想要保持健康和美味的人士。
【虾宝贝菜谱】
1. 虾去壳去头,洗净,备用。2. 切去虾背的黑衣,保留虾尾。3. 将虾背向上,用刀尖将虾线抽出。4. 准备调味料,将蒜切末,姜切片,料酒,生抽,盐,胡椒粉,白糖,醋,淀粉,水混合在一起备用。
制作流程:
1. 将虾放入碗中,加入淀粉搅拌均匀,使虾均匀裹上淀粉。2. 锅中放入油,烧热后加入虾,煎至两面金黄色,捞出备用。3. 锅中留少量油,加入蒜末和姜片煸炒出香味,加入调味料,翻炒均匀。4. 将炒好的调味料倒在煎好的虾上即可。
适合人群:
1. 虾适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇和免疫系统较弱的人士。2. 虾含有高质量的蛋白质,有助于维持肌肉和免疫系统健康。3. 虾也富含纤维素,有助于促进肠道健康。
禁忌:
1. 虾忌与柿子同吃,柿子中含有大量的单宁酸,与虾相遇会导致凝固,形成不易消化的块状物,引起腹痛。2. 虾忌与巧克力同吃,巧克力中的可可碱与虾中的盐酸相遇,会产生有害物质,使人食物中毒。
注意事项:
1. 虾煮熟后应立即捞出,避免过度煮熟导致营养成分流失。2. 虾的清洗要彻底,避免有残留物导致食物中毒。3. 避免与柿子、巧克力、酒精等同时食用。
以上就是虾宝贝菜谱的详细制作过程和适合人群、禁忌等,希望对您有所帮助,祝您用餐愉快!
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/co3NUZLTG1Bq.html