各位老铁们好，相信很多人对蛏子怎么弄好看又好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蛏子怎么弄好看又好吃以及蛏子最好吃的19种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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蛏子最简单最好吃的做法
把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。
2.锅里放入水，把姜片，料酒放入一起煮开口，大概3分钟。
3.把蛏子捞出放入盘中。
4.把葱花，小米辣放入。
蛏子最好吃的19种做法
1.清蒸蛏子
2.辣味蛏子
3.爆炒葱香蛏子
4.蛏子鸡蛋汤
5.酱爆蛏子
6.铁板蛏子
7.蒜香蛏子
8.蚝油蛏子
9.辣酱紫苏炒蛏子
10.蒜味剁椒炒蛏子
11.鲜椒炒蛏子
12.辣椒炒蛏子
13.西兰花炒蛏子肉
14.麻辣蛏子
15.韭菜春笋炒蛏子
16.杏鲍菇黄豆芽蛏子汤
17.葱油小米辣蛏子
18.蛏子蒸丝瓜
19.盐渍蛏子
蛏子最好吃的做法爆炒蛏子
原料：蛏子
配料：植物油，料酒，姜，小葱
做法
1、选大个头的蛏子加葱一把，把蛏子放在口杯中或砂锅里码立好。
2、加冷水、2勺料酒，放上姜丝、半小勺植物油，开中火煮蛏子。
3、煮沸后，调小火再煮4-5分钟即可。
蛏肉怎么做好吃
第一步：首先把准备好蛏子预先放在400ml的淡盐水中浸泡吐泥，然后用清水过滤干净后，直接放入400ml的沸水锅中，加入准备好的姜片和料酒，大火水煮至开壳后捞出过一下凉水，剥壳留住蛏肉备用。
第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入姜丝和切成丝的红菜椒爆香，然后再把准备好的韭菜段倒入锅中，适当翻炒至韭菜微微变软。
第三步：最后把准备好的蛏肉倒入锅中，大火翻炒一分钟后，加入准备好的生抽，蚝油，白砂糖，盐，鸡精，继续翻炒一分钟，就可以出锅品尝了。
关于本次蛏子怎么弄好看又好吃和蛏子最好吃的19种做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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