【炒面的做法图解】
炒面是一道非常受欢迎的中式面食,以其香气扑鼻、口感嫩滑而备受喜爱。下面是一份好吃的炒面的做法图解,简单易学,适合新手入门。
材料:
- 面条
- 瘦肉末
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 在热锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜和辣椒炒香。
3. 加入瘦肉末煸炒至变色,加入适量的酱油、盐、糖、鸡精调味。
4. 加入煮熟的面条翻炒均匀,再加入适量的水,大火煮开后转小火焖煮。
5. 焖煮的过程中可以根据个人口味加入适量的盐或糖调味,直到面条熟透。
6. 最后,将炒好的面条翻炒均匀即可。
这是一份简单的炒面做法图解,可以根据自己的口味进行微调,制作出更加美味的炒面。如果喜欢,还可以加入一些蔬菜或豆腐等食材,让口感更加丰富。
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