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各位老铁们好，相信很多人对煮熟的洋芋片怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于煮熟的洋芋片怎么弄好吃以及土豆煮熟了要怎么油炸才脆的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
冻土豆的吃法
步骤/方式1
冻土豆两个，我这个已经在冰箱化冻了，软乎乎水当当的，像化冻的冻梨。
步骤/方式2
冻土豆洗净后挤干净水份，用手攥有点费劲，放在菜板上用力压，就省事儿很多，要尽量把土豆里的水挤干净。
步骤/方式3
挤净水的土豆有点皮开肉绽，里面也会出现丝丝缕缕的纹理，像肉丝一样。这时候将土豆剥皮，很容易就剥下来了。
步骤/方式4
把土豆切成薄片，再一次攥水，还能挤出很多。
步骤/方式5
土豆片放入盆中，撒上适量白糖，拌匀。
步骤/方式6
蒸锅上水，放入土豆片，蒸20分钟左右，蒸熟即可上桌。
步骤/方式7
蒸好的土豆，又甜又筋道，真的很好吃！
煮熟的羊肉怎么做好吃
材料
羊肉：300g；土豆：1个；大葱：3段；姜：3片；干辣椒：1个；桂皮：2小片；蒜瓣：3瓣；花椒：10粒；香叶：1片；冰糖：1小块。高汤：一碗；料酒：3汤勺；酱油：3汤勺；盐：6g
步骤
1、羊肉切块，冲洗干净，土豆削皮滚刀切块；
羊肉选肥瘦相间的刚好，如果太瘦红烧的话香味没有那么浓郁。
再准备好葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、冰糖。
2、起锅热油，小火将冰糖放入，慢慢搅拌至融化成焦糖色
3、倒入羊肉先翻炒出颜色，然后将葱姜蒜花椒桂皮香叶一起放入再翻炒一分钟。
4、之后加入3勺酱油再翻炒几下使均匀上色，然后加入3大勺高汤，再加入开水至漫过羊肉，再放入3勺料酒，如果没有的话直接加入热水也可以。
盖锅盖小火炖40分钟，羊肉部位不同，时间也会有差，可以半小时尝尝看，如果肉容易嚼就差不多了。
5、锅内汤汁漫过一半羊肉，羊肉也正好焖熟时，加入土豆盖锅盖小火继续焖十分钟。
然后大火收汁，保证土豆块没有特别烂，刚刚糯就很好了。
6、最后摆桌上饭
土豆煮熟了要怎么油炸才脆
【食材】
土豆
【做法】
1.土豆煮熟后去皮。
2.熟土豆捏成拇指大小的土豆粒，随后裹上面粉
4.起锅烧油，油温六成土豆下锅，炸至金黄后盛出。
油温六成热在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起。这种油温最适合煎，软炸等。如果油温过低，土豆很可能会粘锅，如果油温过高，土豆更容易炸糊。所以在油温六成时，我们就需要转小火，保持锅内温度即可。
出锅就可以了，很脆
蒸好的土豆泥怎么做好吃
1、土豆去皮切块，蒸20分钟
（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶、少许盐、少许黑胡椒粉，捣成泥。
2、锅烧热，黄油融化后加入洋葱丁、胡萝卜丁以及培根丁翻炒。
3、步骤
（1）+步骤
（2）+沙拉酱+熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥。
4、上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末、批萨草末
（没有可不放）
5、预热烤箱，220度10分钟左右，烤至奶酪金黄起酥即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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