川菜炒素菜家常菜做法
(1) 川菜炒素菜家常菜做法一
川菜炒素菜家常菜是一道美味可口的家常菜,不仅口感好,而且营养价值也很高。下面是一份川菜炒素菜家常菜的做法,供您参考。
材料:
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 木耳
- 豆腐皮
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 料酒
步骤:
1. 青椒、红椒、洋葱洗净去籽,切成小块备用。木耳用温水泡发,豆腐皮切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入洋葱煸炒至变软。
3. 加入青椒、红椒和豆腐皮,煸炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后加入木耳,加盖煮5分钟。
5. 加入盐、糖、生抽、鸡精和料酒,搅拌均匀后继续煮3-5分钟。
6. 最后加入蒜末,翻炒均匀即可。
川菜炒素菜家常菜的做法简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。特别是素食主义者,这道菜是一道非常好的选择。
(2) 川菜炒素菜家常菜做法二
川菜炒素菜家常菜是一道美味可口的家常菜,不仅口感好,而且营养价值也很高。下面是一份川菜炒素菜家常菜的做法,供您参考。
材料:
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 木耳
- 豆腐皮
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 料酒
步骤:
1. 青椒、红椒、洋葱洗净去籽,切成小块备用。木耳用温水泡发,豆腐皮切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入洋葱煸炒至变软。
3. 加入青椒、红椒和豆腐皮,煸炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后加入木耳,加盖煮5分钟。
5. 加入盐、糖、生抽、鸡精和料酒,搅拌均匀后继续煮3-5分钟。
6. 最后加入蒜末,翻炒均匀即可。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种人群食用。特别是素食主义者,这道菜是一道非常好的选择。
(3) 川菜炒素菜家常菜做法三
川菜炒素菜家常菜是一道美味可口的家常菜,不仅口感好,而且营养价值也很高。下面是一份川菜炒素菜家常菜的做法,供您参考。
材料:
- 青椒
- 红椒
- 洋葱
- 木耳
- 豆腐皮
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 料酒
步骤:
1. 青椒、红椒、洋葱洗净去籽,切成小块备用。木耳用温水泡发,豆腐皮切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入洋葱煸炒至变软。
3. 加入青椒、红椒和豆腐皮,煸炒均匀。
4. 加入适量的水,烧开后加入木耳,加盖煮5分钟。
5. 加入盐、糖、生抽、鸡精和料酒,搅拌均匀后继续煮3-5分钟。
6. 最后加入蒜末,翻炒均匀即可。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种人群食用。特别是素食主义者,这道菜是一道非常好的选择。
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