酸萝卜的做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括酸萝卜、盐、糖和醋。
2. 将酸萝卜洗净,切成小块。
3. 在锅中烧开水,将酸萝卜放入锅中焯水,去除酸味,捞出备用。
4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入酸萝卜,煸炒至变软。
6. 加入适量盐、糖和醋,翻炒均匀。
7. 翻炒至入味,即可关火。
8. 将炒好的酸萝卜装盘,即可享用。
以上就是酸萝卜的做法,简单易做,味道鲜美。希望您喜欢。
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