湘菜香菜蛋糕的做法视频
香菜是一种香气扑鼻的蔬菜,与蛋糕的完美融合,让你的味蕾瞬间被惊艳到。这款湘菜香菜蛋糕的做法简单易学,只需要几步即可完成。
材料准备
- 蛋糕底:鸡蛋2个、低粉60克、糖30克、酸奶20克、油30克
- 蛋糕层:鸡蛋2个、低粉60克、糖60克、酸奶30克、油30克
- 香菜末:适量
- 柠檬汁:适量
步骤一
将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
步骤二
将低粉、酸奶、油混合筛入碗中,搅拌均匀。
步骤三
将打发的鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。
步骤四
将蛋糕糊倒入蛋糕底中,抹平表面,放入预热好的烤箱中,以170度烤15分钟左右。
步骤五
将蛋糕取出,倒扣在凉架上,冷却备用。
步骤六
将香菜末放入碗中,加入适量的柠檬汁,搅拌均匀。
步骤七
将蛋糕层放在香菜末上,倒入蛋糕糊,抹平表面。
步骤八
放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟左右,取出待凉即可。
制作完成
这款湘菜香菜蛋糕的做法简单易学,口感丰富,香飘四溢,让你的味蕾瞬间被惊艳到。如果你想尝试制作蛋糕,不妨尝试一下这款湘菜香菜蛋糕,相信你也会喜欢它的美味。
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